Un olio di sesamo a gusto piccante, realizzato a mano da un tradizionale ristorante Ishigaki. Questo olio, realizzato a mano, mescola i sapori del Giappone e della Cina usando erbe come pepe, curcuma e zucchero di canna, tutto da Ishigaki, per dargli un sapore morbido e piccante. A causa del suo processo di produzione artigianale, le quantità di questo prodotto sono estremamente limitate. Molto versatile, accompagna perfettamente piatti ricchi come Gyozas e Karaage, ma può anche essere usato per migliorare una zuppa di miso, un bouillon di ramen, carne grigliata o per preparare un dofu MAPO.
SKU:1011847
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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.
Per 100 g
Energia: 802kcal
Proteina: 2.9g
Lipidi: 84,9 g
Carboidrati: 9G
Sale: 1.3g
Aggiungi alcune gocce di questo olio al brodo Dashi o alla zuppa di miso.
Penguin Shokudo è un ristorante tradizionale fondato da una coppia sino-giapponese e situato a Ishigaki che commercializza anche alcuni dei suoi condimenti artigianali.
