Collectie: Fathers 'Festival Selectie
Ontdek voor Vaderdag de exclusieve selectie van Japanse producten. Of je vader een gastronomisch einde is, een liefhebber van thee of Japanse geesten, we moeten iets hebben om het te bederven!
-
Matcha tea uji powder ceremony - yamamasa koyamaen - 30g
Deze uitzonderlijke matcha wordt geoogst en bereid volgens ambachtelijke methoden in UJI, nabij Kyoto, een plaats die bekend staat om de ongeëvenaarde kwaliteit van zijn matcha....
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 316.67 € / per kg -
Smoke sojasaus - suehiro sojasaus - 100 ml
Deze gerookte sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van...
Normale prijs 8.60 €Aanbiedingsprijs 8.60 € Normale prijsEenheidsprijs 86.00 € / per l -
Pimed sesamolie - iwai no goma abura - 55g
Een populaire saus in de Japanse keuken, bereid met sesamolie, knoflook, rode pepers en andere kruiden. Zeer veelzijdig, het kan worden gebruikt om smaak en kruiden...
Normale prijs 4.60 €Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijsEenheidsprijs 75.41 € / per l -
Dubbele gisting sojasaus - kayanoya - 300 ml
Deze sojasaus met dubbele rijping is bereid van sojabonen, tarwe en water van hoge kwaliteit en twee keer zo lang verouderd als een klassieke saus om...
Normale prijs 12.50 €Aanbiedingsprijs 12.50 € Normale prijsEenheidsprijs 41.67 € / per l -
Katsuobusi gedroogde bonite -chips - makurazaki - 100g
Fijne chips van gerookte en natuurlijke katsuobushi en zonder additieven, met een diepe umami -smaak.Ze worden uitsluitend vervaardigd met wilde bonieten van een verantwoordelijke gecertificeerde visserij....
Normale prijs 18.50 €Aanbiedingsprijs 18.50 € Normale prijsEenheidsprijs 185.00 € / per kg -
Smoke sojasaus - yugeta shoyu - 210 ml
Deze sojasaus is meer dan een jaar verouderd en rookte langzaam om een unieke smaak te geven. Het is gemaakt van sojabonen en tarwezaden die lokaal...
Normale prijs 12.50 €Aanbiedingsprijs 12.50 € Normale prijsEenheidsprijs 59.52 € / per l -
Shichimi mengt met 7 kruiden - tanaka bussan - 30g
Deze shichimi is een mengsel van zeven kruiden, ideaal voor het toevoegen van een pittige en complexe smaak aan een breed scala aan gerechten. Tanaka Bussan,...
Normale prijs 1.65 €Aanbiedingsprijs 1.65 € Normale prijsEenheidsprijs 55.00 € / per kg -
Saké marc azijn 3 jaar oud - kono azijn miso manufacturing factory - 275 ml
Een gerijmde rode azijn gedurende 3 jaar. Gemaakt volgens een traditionele methode door rijst, gerst en melasse met water te fermenteren. Het staat bekend om zijn...
Normale prijs 12.10 €Aanbiedingsprijs 12.10 € Normale prijsEenheidsprijs 44.00 € / per l -
Nihonshu shikomi no umeshu pruim likeur 10% - 720 ml
Deze superieure kwaliteit pruimlikeur (umeshu) is ontwikkeld met een sake -base, waardoor dit drankje een verfrissende smaak krijgt, evenals een intense en fruitige smaak. Dit unieke...
Normale prijs 33.00 €Aanbiedingsprijs 33.00 € Normale prijsEenheidsprijs 45.83 € / per l -
Rode pruimen gemarineerd op shiso yukari - uminosei - 120g
Umeboshi in Shiso is een Japanse specialiteit die bestaat uit zoute en gefermenteerde pruimen, meestal als begeleiding bij rijst geserveerd. De umeboshi worden zorgvuldig geselecteerd en...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 70.83 € / per kg -
Volledige tôgarashi -peper - taru geen aji - 10g
Deze hele droge peper van taru no aji is ideaal voor het toevoegen van een pittige en smakelijke aanraking aan al je favoriete gerechten. Elk pakket...
Normale prijs 4.90 €Aanbiedingsprijs 4.90 € Normale prijsEenheidsprijs 490.00 € / per kg -
Dashi -bouillon bij kombu 24 sachets - kayanoya - 144g
Een traditionele Konbu -algengebaseerde bouillon, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong, die een extra optie biedt voor mensen die een veganistisch dieet volgen.Zijn smaak voor Konbu heeft...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs 236.11 € / per kg -
Uji sencha thee in bulk - yamamasa koyamaen - 100 g
De Sencha is de favoriete thee van de Japanners! Het wordt gekenmerkt door een frisse, lichte en bloemige smaak die zowel warm als koud kan worden...
Normale prijs 20.50 €Aanbiedingsprijs 20.50 € Normale prijsEenheidsprijs 205.00 € / per kg -
Saké kiseki no osake junmai ginjo 15,5% - 300 ml
Een soepele textuur vergezeld van een elegant aroma, zowel bloemen als fruitig, met een zoetheid die zich subtiel ontwikkelt en die duidelijk eindigt.
Normale prijs 13.80 €Aanbiedingsprijs 13.80 € Normale prijsEenheidsprijs 46.00 € / per l -
Scherpe saus voor grills - yamato foods - 65 ml
Samengesteld uit balsamicoazijn - gereproduceerd in Japan volgens de Italiaanse methode - zwarte peper, paarse knoflook en chili, deze saus is perfect in een marinade of...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijsEenheidsprijs 100.00 € / per l -
Ultra -facile japans keukenboek - synchronische edities
Van Tim Anderson. Synchronisch. 2018. Droom je van leuke, eenvoudige en snelle Japanse gerechten, maar dat blijft heerlijk en dat je regelmatig kunt koken? Zoek niet...
Normale prijs 29.90 €Aanbiedingsprijs 29.90 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Saké wayuki sparkling junmai 0% - 300 ml
Deze zwak alcoholische sprankelende sake is ideaal tijdens feestelijke of aperitifavonden. Het zachte profiel en zijn intense fruitige maken het een aangenaam en verfrissend drankje.Enigszins gekleurd...
Normale prijs 11.00 €Aanbiedingsprijs 11.00 € Normale prijsEenheidsprijs 36.67 € / per l -
Gefilmde gedroogde rode pepers - tanaka bussan - 15g
De gehele gedroogde rode peper van Tanaka Bussan is perfect voor het toevoegen van een pittige aanraking aan uw keuken. Producent Tanaka Bussan staat bekend om...
Normale prijs 1.65 €Aanbiedingsprijs 1.65 € Normale prijsEenheidsprijs 110.00 € / per kg -
Chasen whip voor matcha in long handle bamboo - anatae
Deze lange bamboe -zweep biedt de mogelijkheid om matcha -thee rechtstreeks in een kopje of glas te mengen, waardoor de noodzaak om een kom te gebruiken...
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Dashi -bouillon met groenten 24 zakjes - kayanoya - 192g
Een traditionele Japanse groentebouillon, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong. De zakjes bevatten een mengsel van groenten die de bouillon een diepe en complexe umami -smaak geven.Het...
Normale prijs 34.00 €Aanbiedingsprijs 34.00 € Normale prijsEenheidsprijs 177.08 € / per kg -
Gedroogde rode pepers in ringen - tanaka bussan - 6g
De rode peper gedroogd in Tanaka Bussan -ringen is perfect voor het verwijderen van uw favoriete gerechten. Tanaka Bussan is een gerenommeerde producent en het gedroogde...
Normale prijs 1.65 €Aanbiedingsprijs 1.65 € Normale prijsEenheidsprijs 235.71 € / per kg -
Yuzushu seifuku liqueur de yuzu 10% - 720 ml
Gemaakt van Okinawa Yuzu, deze Yuzushu bestaat uit Awamori - een traditionele Japanse alcohol die typerend is voor de regio Okinawa, gemaakt van gefermenteerde rijst en...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per l -
Gefermenteerd rijstgeluid voor marinade - kohsei foods - 170 ml
Een gefermenteerde rijstgeluidsaus, ook bekend als Nuka, vaak gebruikt als een specerij voor groenten, vlees of rijstgerechten.De smaak is zout en enigszins pittig, met tonen van...
Normale prijs 8.40 €Aanbiedingsprijs 8.40 € Normale prijsEenheidsprijs 49.41 € / per l -
Saké dassai 45 junmai daiginjo 16% - 720ml
"Er is geen reden voor ons om een sake te ontwikkelen als het niet echt heerlijk is", dit is de visie van Dassai! Het gebruikt hier...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs 50.00 € / per l -
Papierfilters voor v60 (60 eenheden) - kinto
Gemaakt van katoen en houtpulp, filtert het koffie, waardoor het de karakteristieke smaak en textuur van de V60 krijgt.
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Boek japan the cooking book - phaidon
Nancy Singleton gehakt. Phaidon. 2018. Een verzameling toegankelijke en smakelijke recepten, van een van de meest populaire gastronomieën ter wereld.De emblematische gerechten van Japan - sushi,...
Normale prijs 49.95 €Aanbiedingsprijs 49.95 € Normale prijsEenheidsprijs / per -
Saké tengori junmai 15,5% - 720 ml
Een netto honjozo, zacht en aangenaam delicaat, met aroma's van champignon en toast in boter. De laatste noot is enigszins peperig en zuur.
Normale prijs 33.00 €Aanbiedingsprijs 33.00 € Normale prijsEenheidsprijs 45.83 € / per l -
Ichi awamori umeshu liqueur 13% - 375 ml
Likeur de pruimen (umeshu) verfrissende mooie lichtroze kleur, gemaakt met felrode rijpe pruimen, awamori en kristallen suiker.
Normale prijs 26.00 €Aanbiedingsprijs 26.00 € Normale prijsEenheidsprijs 69.33 € / per l