Collectie: Speciale winterselectie
-
Miso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
De toevoeging van Koji brengt deze miso een zachte en zoete smaak met zich mee die vooral wordt gewaardeerd door kinderen. Het is handgemaakt in de...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgDashi naar Shiitaké en Kombu Vegan ⋅ Muso ⋅ 40G
Een gemakkelijke -tot -bereiding umami -poederbouillon, gemaakt van gedroogde shiitake -paddestoelen en kombu zeewier. Het is een uitstekende vervanging voor visbouillons voor vegetarische en veganistische mensen....
Normale prijs 3.50 €Aanbiedingsprijs 3.50 € Normale prijsEenheidsprijs 87.50 € / per kgUdon noedels kostbaar met 3 porties saus ⋅ Itsuki Foods ⋅ 669G
Deze Japanse noedels zijn lekker en gemakkelijk in een paar minuten te bereiden. De noedels zijn dik en hebben een aangename textuur in de mond, terwijl...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 8.37 € / per kgYakisoba tarwe noedels voorvertoonde 5 porties ⋅ miyakoichi ⋅ 750G
Een populair gebakken noedelschotel in Japan. De noedels hebben een stevige textuur en een enigszins zoute tarwesmaak. Gemakkelijk en snel te bereiden, bruin ze gewoon in...
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijsEenheidsprijs 8.67 € / per kgPonzu -saus bij Yuzu en Koji ⋅ Kono azijn MISOO FABRICY FACTORY ⋅ 145ml
Deze ambachtelijke ponzu -saus is bereid met yuzu -sap, sojasaus, rijstazijn en koji. De unieke en zoete smaak maakt het ideaal voor het maken van een...
Normale prijs 8.35 €Aanbiedingsprijs 8.35 € Normale prijsEenheidsprijs 57.59 € / per lUdon tarwe noedels 3 porties ⋅ miyakoichi ⋅ 600G
Deze Udon -noedels onderscheiden zich door hun stevige en soepele textuur, verkregen dankzij de techniek die bestaat uit het met de hand strekken van de tarwebloempasta....
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 9.00 € / per kgPeper togarashi uitgedroogd in filament ⋅ tanaka bussan ⋅ 5g
De zachte peper in dunne reepjes Tanaka -bussan is een smakelijk en veelzijdig product dat een vleugje subtiel kruid zal toevoegen aan al je favoriete gerechten....
Normale prijs 1.95 €Aanbiedingsprijs 1.95 € Normale prijsEenheidsprijs 390.00 € / per kgRook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml
Deze sojasaus is meer dan een jaar verouderd en rookte langzaam om een unieke smaak te geven. Het is gemaakt van sojabonen en tarwezaden die lokaal...
Normale prijs 11.60 €Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijsEenheidsprijs 55.24 € / per lMiso rouge d'orge premium ⋅ marukawa miso ⋅ 345G
Deze miso wordt gebrouwen volgens de Tenen Jôzô -techniek, dat wil zeggen zonder enzym of additieven voor meer dan een jaar toe te voegen. Het eindresultaat...
Normale prijs 12.95 €Aanbiedingsprijs 12.95 € Normale prijsEenheidsprijs 37.54 € / per kgIntense tamari sojasaus zonder gluten ⋅ ichibiki ⋅ 500 ml
Deze saus is gemaakt van sojabonen van hoge kwaliteit en zeezout en bevat geen tarwe of andere granen die gluten bevatten. Het biedt een rijke Umami...
Normale prijs 6.90 €Aanbiedingsprijs 6.90 € Normale prijsEenheidsprijs 13.80 € / per lLichte sojasaus van Tatsuno ⋅ Suehiro Sojasaus ⋅ 500 ml
Deze sojasaus van superieure kwaliteit wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van bonen...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 17.00 € / per lSenbei Rice Crackers ⋅ Sakata Beika ⋅ 200G
Senbei zijn Japanse rijstkoekjes. Elk cookie wordt zorgvuldig bereid met behulp van kwaliteitsingrediënten. Japanse rijst wordt omgezet in een dun deeg dat vervolgens wordt gekookt om...
Normale prijs 7.50 €Aanbiedingsprijs 7.50 € Normale prijsEenheidsprijs 41.67 € / per kgDashi met kruiden voor vegan ramen 8 zakjes ⋅ ohsawa ⋅ 40g
Een bouillon in klaar -gebruik sachets voor het bereiden van soepen, sauzen en andere gerechten. De zakjes bevatten een mengsel van kruiden om ramen of een...
Normale prijs 7.65 €Aanbiedingsprijs 7.65 € Normale prijsEenheidsprijs 191.25 € / per kgGedehydrateerd mengsel voor miso -soep met wakame ⋅ uonoya ⋅ 70g
Een mengsel van Wakamé -alg en mochi van kleefrijst om smaak en textuur toe te voegen aan miso -soep. De wakame voegt een ietwat knapperige textuur...
Normale prijs 6.25 €Aanbiedingsprijs 6.25 € Normale prijsEenheidsprijs 89.29 € / per kgGomashio kruiden met 5 granen ⋅ Mishima Foods ⋅ 36G
Een mengsel met sesam, Japans zeezout en vijf granen. Het is perfect voor het toevoegen van een vleugje smaak en crunch aan je rijst, noedels of...
Normale prijs 3.40 €Aanbiedingsprijs 3.40 € Normale prijsEenheidsprijs 94.44 € / per kgPlum azijn ume ⋅ maruso ⋅ 200 ml
Een populaire kruiderij in Japan, gemaakt van Japanse pruimen. Deze azijn is al enkele jaren verouderd om een rijke en complexe smaak te ontwikkelen. Het wordt...
Normale prijs 6.45 €Aanbiedingsprijs 6.45 € Normale prijsEenheidsprijs 32.25 € / per lMochi rond om te koken ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360G
Ronde mochis gemaakt door het lijmen van rijst in twee stappen met een specifieke stamper te pletten en vervolgens het deeg te koelen, waardoor een delicate...
Normale prijs 7.60 €Aanbiedingsprijs 7.60 € Normale prijsEenheidsprijs 21.11 € / per kgGeel curry poeder ⋅ amari ⋅ 100 g
Mengsel van hoge poederkruiden die worden gebruikt om prachtige en authentieke currygerechten te bereiden. Dit product is gemaakt door Amari, een Japans bedrijf dat bekend staat...
Normale prijs 9.85 €Aanbiedingsprijs 9.85 € Normale prijsEenheidsprijs 98.50 € / per kgFort Mushroom Curry ⋅ OHSAWA ⋅ 210G
Een smakelijk en voedzaam gerecht dat geschikt is voor vegetarische en veganistische diëten. Het wordt bereid uit natuurlijke ingrediënten, zonder conserveermiddelen of kunstmatige aroma's toe te...
Normale prijs 5.55 €Aanbiedingsprijs 5.55 € Normale prijsEenheidsprijs 26.43 € / per kgDashi in kombu vegan algen ⋅ fuji shokuhin ⋅ 60g
Gemaakt met kombu -algen geoogst ten zuiden van Hokkaido, kan deze infusie worden gebruikt in een breed scala aan gerechten. Het zal een uitstekende bouillonbasis zijn...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 91.67 € / per kgSesamzaadjes met pittige olie ra-yu ⋅ manten ⋅ 60g
Deze gegrilde sesamzaadpasta en rode chili -olie geeft een unieke en pittige smaak aan alle gerechten. De korrelige textuur van de gegrilde sesam voegt bij elke...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 148.33 € / per kgPaddestoel voor rijstpaddestoelen ⋅ ohsawa ⋅ 140G
Een bruine rijstbereiding met Japanse champignons gekruid met sojasaus en rijstazijn voor een authentieke smaak. Dit gereed -tot -gebruiksmengsel is ideaal voor het snel bereiden van...
Normale prijs 6.00 €Aanbiedingsprijs 6.00 € Normale prijsEenheidsprijs 42.86 € / per kgRoomped White Sesam Cream ⋅ mannten ⋅ 150G
Deze crème is gemaakt van gegrilde witte sesamzaden, gemalen en gemengd om een romige en smakelijke textuur te creëren. Witte sesam is een uitstekende bron van...
Normale prijs 7.80 €Aanbiedingsprijs 7.80 € Normale prijsEenheidsprijs 52.00 € / per kgMapping Mapo dofu Sweet ⋅ ohsawa ⋅ 180G
Deze voorbereiding op MAPO is een mix van traditionele Chinese kruiden die worden gebruikt om het beroemde Mapodofu pittige tofu -gerecht te bereiden. Voorbereiding op MAPO...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 31.67 € / per kgGembersoep ⋅ takara shokuhin ⋅ 160g
Een traditioneel Japans gerecht, vaak geconsumeerd vanwege de gezondheidsvoordelen. De soep is gemaakt van een gember-, kip- of visbouillon en andere aromatische ingrediënten. Hij heeft een...
Normale prijs 5.65 €Aanbiedingsprijs 5.65 € Normale prijsEenheidsprijs 35.31 € / per kgAriake Sea Nori Lange Lamelles ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20G
Japanse nori -algen snijden in fijne draden 1 tot 2 mm breed. Ideaal voor het toevoegen van een unieke smaak en een knapperige textuur aan een...
Normale prijs 11.80 €Aanbiedingsprijs 11.80 € Normale prijsEenheidsprijs 590.00 € / per kgBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30G
Deze bouillon met de smaak van Shiitaké is rijk aan umami en enigszins zoet, perfect voor liefhebbers van schimmels. De textuur is iets dik en zijn...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 296.67 € / per kgHojicha tenka hojicha uji uit kyoto in bulk ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 100g
Deze hojicha wordt geproduceerd door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Oorspronkelijk werd het gemaakt om het verlies van frisheid van thee te overwinnen,...
Normale prijs 8.95 €Aanbiedingsprijs 8.95 € Normale prijsEenheidsprijs 89.50 € / per kgZoete vegetarische curry ⋅ ohsawa ⋅ 210g
Een zoete curry bereid met groenten. Perfect voor curryliefhebbers die op zoek zijn naar een veganistisch of vegetarisch alternatief voor de traditionele versie. Het heeft een...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 25.48 € / per kgKombu -algen uitgedroogd in strips ⋅ takahashi shokuhin ⋅ 25g
Deze kombu -alga is rijk aan umami, waardoor het een uitstekende smaak van smaak voor soepen, bouillons en geleidde gerechten is. Het wordt bereid volgens traditionele...
Normale prijs 8.70 €Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijsEenheidsprijs 435.00 € / per kgNihonshu shikomi no umeshu likeur ⋅ 10% ⋅ 720 ml
Deze superieure kwaliteit pruimlikeur (umeshu) is ontwikkeld met een sake -base, waardoor dit drankje een verfrissende smaak krijgt, evenals een intense en fruitige smaak. Dit unieke...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.28 € / per lSuntory Chita whisky ⋅ 43% ⋅ 700 ml
Een whisky single korrel gedestilleerd met uitstekende en betaalbare maïs met karamelnoten, peer, kamperfoelie, eiken, ahornsiroop, vanille en kaneel. Het is perfect om bij elke gelegenheid...
Normale prijs 115.00 €Aanbiedingsprijs 115.00 € Normale prijsEenheidsprijs 164.29 € / per l
-
-
Gratis bezorging
*Van 50 € in estafette in Frankrijk
*Van 80 € thuis in Frankrijk
* Vanaf € 100 thuis in Europa
-
-
10% vermindering
*Op uw volgende bestelling door u te registreren voor onze nieuwsbrief
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
veilige betaling
SSL -codering






































































