Onze tips
Om te worden gebruikt als bouillonvervanger in uw recepten om smaak toe te voegen.
Ideaal voor elk type recept (gebakken gerecht, soep, pasta ...)
Zout (Hokkaido, Japan), zoete aardappelzetmeel, gegrild groentepoeder (gedroogde daikon radijs, shiitaké -champignons, kombu), gistextract.
Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.
Voor 5 g (1 zakje) Energie: 10kcal Eiwitten: 0,3 g Lipiden: 0g Koolhydraten: 2.3G Zout: 2.1G
Voor een soepbouillon: los 1 zakje op in 200 tot 300 ml heet water. U kunt rijst, groenten, tofu, ... Geschat gebruik voor 1 zakje: - Soepbouillon = 1 persoon (350 ml) - Tempura -saus of ander frituren = 2 personen (100 ml) - miso soep of duidelijke bouillon = 3 personen (600 ml) - Simped of water -gekookte groenten = 3 personen (300 ml)
