Gehakte gembergember ⋅ yamahide shokuhin ⋅ 24g

Name: Gehakte gembergember ⋅ yamahide shokuhin ⋅ 24g
Brand: Yamahide Shokuhin
SKU: 1011984
Price: 2.60 EUR
Availability: InStock

Marque : Yamahide Shokuhin

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Dit traditionele Japanse specerij wordt bereid volgens een traditionele methode die bestaat uit het marineren van gember in azijn, zout en suiker. Gemarineerde gember heeft een frisse, kruidige en enigszins pittige smaak, een ietwat knapperige textuur die textuur en smaak aan de gerechten toevoegt. Benishoga kan worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder rijstkommen, soepen, sautés en sushi. Het kan ook worden gebruikt als garnering om smaak en textuur aan de gerechten toe te voegen.

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Yamahide Shokuhin est une entreprise fondée en 1952 à Miki, dans la préfecture de Hyogo. Spécialisée dans la fabrication de produits à base de bonite séchée (katsuobushi), elle a su préserver et transmettre la tradition culinaire japonaise en produisant des dashi (bouillons) et d'autres produits dérivés. La société se distingue par son engagement à offrir des produits naturels, respectueux de la santé, tout en répondant aux évolutions des besoins des consommateurs.

Conservation

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Composition

Gingembre 92% (Thailande), marinade (sel, vinaigre), acidifiant, assaisonnement (acide aminé), conservateur E200, colorant E102. (Peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez l'enfant)