Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Geen beoordelingen
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Het is een belangrijk ingrediënt in de Japanse keuken. De vlokken worden bereid uit gedroogde en gefermenteerde bonitis, die vervolgens in dunne strips wordt gesneden voor eenvoudig gebruik in de keuken.
Ze hebben een intense umami -smaak en een ietwat knapperige textuur. Ze worden vaak gebruikt om smaak toe te voegen aan de gerechten, vooral bij de bereiding van Dashi, een basisbouillon in de Japanse keuken. Om dit te doen, kook je gewoon de Bonite -vlokken met kombu -water en algen en filter je vervolgens om een smakelijke bouillon te verkrijgen.
SKU:1001673
Bezig met laden...
Levering in Frankrijk
Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.
Meng 4C's mayonaise 2G Katsuobushi, bruin je toast, verspreid ze en bestrooi met Katsuobushi en Cebette.
Bonitis met buik met schroefdraad 100% (vredig) Bonite
Blijf weg van licht en warmte.
Per 100 g Energie: 338kcal Eiwitten: 82G Lipiden: 1G Koolhydraten: 0g Sel: 0,5 g
Kook 500 ml water in een steelpan en laat het vuur dan zakken. Voeg 25 g Katsuobushi toe en laat 1 minuten op laag vuur. Schakel uit en laat 10 minuten staan. Het blijft alleen om je Dashi -bouillon te filteren en het is klaar.
Klantrecensies
Wees de eerste die schrijver een recensie schrijver
