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Komkommer tsukemono ⋅ kyozuke ⋅ 90G

Marque : Kyozuke

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Gemaakt met verse en knapperige komkommers, gemarineerd in een pekel van rijstazijn, zout, suiker en rode shiso, het is perfect als begeleiding bij rijstgerechten, soepen, salades, sushi of gewoon om uw sandwich te verbeteren. De smaak is fris en levendig, met een lichte zuurgraad en een kruidachtige noot van de rode shiso. De knapperige en stevige textuur biedt een aangenaam contrast met de meer zachte en romige gerechten. Dit product is gemaakt van ingrediënten van hoge kwaliteit, gecultiveerd op een duurzame manier, die een smakelijke en milieuvriendelijke Shibazuke garandeert.

SKU:1002077

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Kyozuke, situé à Kameoka, Kyoto, a été fondé en 1918 et est renommé pour ses produits de tsukemono (conserves de légumes) de haute qualité. L'entreprise s'engage depuis ses débuts dans une fabrication sans additifs, respectant des méthodes traditionnelles de Kyoto. En 2020, la quatrième génération a introduit un processus unique, en cultivant et produisant des légumes pour les tsukemono sur leur propre ferme, garantissant ainsi un contrôle total de la qualité. Kyozuke propose une large gamme de produits, y compris des options bio et réduites en sel, tout en s'étendant au marché international.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.

Concombre, aubergine, gingembre, feuilles de shiso, marinade (sauce soja blanche (soja, blé), mirin, sucre, sel, vinaigre de riz, kombu, alcool).

Soja, blé

19cm x 14cm x 1cm