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Kurashikikomachi umeshu likeur ⋅ 12% ⋅ 500 ml

Marque : Kikuchi shuzo

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Een pruimenlikeur met een delicate smaak, handgemaakt door het macereren van Nanko Ume pruimen in een lokale regio van de Okayama -regio genaamd "Sanzen". De zoete en zachte tonen van het belang komen om de natuurlijke zuurgraad van de pruim te neutraliseren, waardoor een perfect gebalanceerde likeur wordt gegeven.
De zachtheid is perfect gepaard met gerechten zoals yakitori of tempura, maar ook zeer goede eenvoudige desserts zoals ijs, sorbet of cheesecake. Deze drank wordt ook alleen op prijs gesteld, wanneer hij fris of op de rotsen is, om zijn fruitige tonen naar voren te brengen, zoals in eenvoudige cocktails, in zuur als in toon.

SKU:1011846

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Fondée en 1878 à Kurashiki, dans la préfecture d'Okayama, Kikuchi Shuzo est une brasserie japonaise de renom, respectée pour son engagement envers la qualité et la préservation des ressources naturelles. Depuis ses débuts, la brasserie a su allier savoir-faire traditionnel et innovation, en produisant des sakés qui révèlent les saveurs authentiques des ingrédients locaux.

Utilisant des variétés de riz de saké de haute qualité, telles que le Yamada Nishiki et l'Omachi, Kikuchi Shuzo élabore des sakés raffinés, profondément ancrés dans l’histoire et le terroir japonais. La brasserie mise sur des méthodes artisanales méticuleuses et une eau pure provenant des nappes phréatiques des Alpes centrales pour créer des sakés au goût léger et élégant, qui ne se lassent jamais.

Le saké le plus classique de la gamme, connu sous le nom de Kikusui, incarne cette philosophie. C'est un saké qui représente la quintessence de la marque : doux, frais et équilibré, offrant une expérience gustative unique. Chaque bouteille reflète l'harmonie entre tradition et modernité, et témoigne de l’excellence de Kikuchi Shuzo, récompensée par de nombreuses distinctions nationales et internationales.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Conserver au frais, refermé hermétiquement. Consommer rapidement.

Saké, prune, sucre

30cm x 7cm x 7cm