Saké Cokun Junmai ⋅ 8% ⋅ 500 ml

Een unieke roze sake, vanwege de bijzonderheid van zijn gist: het produceert geen adenine en neemt natuurlijk een rode kleur. Dit is een laag alcohol en biedt zachte en fruitige smaken. Het is daarom ideaal als een aperitief of voor dessert. Kaemoizumi House staat erom bekend dat het niet is omwille van actieve steenkool, wat grote rijkdom in de mond geeft. Om al deze redenen is het een erg leuke introductie tot mensen die niet bekend zijn met de wereld van het sake. De naam Cokun komt uit de Japanse indrukwekkende "kokun"; こくん, in verwijzing naar vrouwen die elegant alcohol drinken.