Lichte sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml

Name: Lichte sojasaus gereduceerd tot zout ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml
Brand: Choko Shoyu
SKU: 1001124
Price: 6.35 EUR
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Marque : Choko Shoyu

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Deze sojasaus is gemaakt van bonen van soja en natuurlijk zeezout, en meer dan twee jaar verouderd om een rijke en complexe smaak te ontwikkelen. Zacht en dik, het is speciaal ontworpen om te worden gebruikt als saus voor sashimi, Japanse rauwe vis. Het is ook perfect voor het kruiden van groenten, vlees en soepen.

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Chōkō est née en 1941 à Nagasaki de l’union de 29 maîtres-soyaïers, désireux de préserver leur savoir-faire tout en mutualisant production et distribution. La société défend depuis une fabrication artisanale de sauces soja et miso, enrichie par des équipements de pointe, une rigueur qualité exemplaire et une recherche constante du goût juste. Fidèle à l’esprit du« renouer avec l’ancien pour créer du nouveau », elle propose une large gamme de condiments traditionnels réinventés, alliant authenticité et modernité pour enrichir les tables japonaises et internationales.