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Somen noedels met zonnebloemolie met de hand 3 porties uitgerekt ⋅ ohira seimen ⋅ 300G

Marque : Ohira seimen

Normale prijs 8.20 €
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Eenheidsprijs 27.33 €  per  kg
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Deze Japanse noedels zijn gemaakt van 100% Japanse tarwebloem en zonnebloemolie. Ze zijn handgemaakt en bevatten alleen natuurlijke ingrediënten. De smaak van noedels is delicaat en subtiel en benadrukt de natuurlijke smaak van tarwe. De textuur is ook zeer aangenaam: de noedels zijn stevig en enigszins elastisch, waardoor ze zeer aangenaam zijn om te kauwen. Ze zijn ideaal voor soepen, roer -fry en koude noedelgerechten.

SKU:1000444

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Installée à Minami-Shimabara depuis 1985, Ōhira Seimen perpétue l’art du tenobe sōmen à travers une méthode traditionnelle en 10 étapes. Grâce à une pâte préparée avec de la farine sélectionnée, du sel local, de l’eau de source et de l’huile de tournesol, ses nouilles se distinguent par leur élasticité, leur finesse et leur goût authentique.

Pour 1 personne : plongez 1 portion de sômen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 1 à 2 minutes en remuant doucement. Egouttez les et rincez à l'eau froide. Dégustez sans attendre.
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Farine de blé (Japon), sel, huile de tournesol, amidon

Blé

3cm x 7cm x 20cm