Somen noedels met zonnebloemolie met de hand 3 porties uitgerekt ⋅ ohira seimen ⋅ 300G
Marque : Ohira seimen
SKU:1000444
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Installée à Minami-Shimabara depuis 1985, Ōhira Seimen perpétue l’art du tenobe sōmen à travers une méthode traditionnelle en 10 étapes. Grâce à une pâte préparée avec de la farine sélectionnée, du sel local, de l’eau de source et de l’huile de tournesol, ses nouilles se distinguent par leur élasticité, leur finesse et leur goût authentique.
Pour 1 personne : plongez 1 portion de sômen dans 1L d'eau bouillante. Faites cuire 1 à 2 minutes en remuant doucement. Egouttez les et rincez à l'eau froide. Dégustez sans attendre.
Adaptez le temps de cuisson et la fermeté des nouilles à votre goût.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Farine de blé (Japon), sel, huile de tournesol, amidon
Blé
3cm x 7cm x 20cm
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In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
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