Caldo dashi de pescado en polvo ⋅ Shimaya ⋅ 40 g

Name: Caldo dashi de pescado en polvo ⋅ Shimaya ⋅ 40 g
Brand: Shimaya
SKU: 1001702
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Shimaya

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⋅ Grabulés de dashi rico en umami
⋅ Listo para usar
⋅ Extracto de bonito seco y kombu
⋅ Ideal para sopas, salsas y guisos
⋅ La base de muchos platos japoneses

Un caldo en polvo listo para usar para la preparación de sopas, salsas y otros platos. Está elaborado con bonito seco, kombu y otros ingredientes tradicionales para crear un sabor umami rico y sabroso. Su textura es ligera y pulverulenta. Se puede utilizar para preparar una gran variedad de platos, incluyendo sopas, salsas, guisos y salteados. Para preparar el caldo, basta con disolver una cucharadita de polvo en agua caliente y utilizarlo como base para la preparación de platos.

SKU:1001702

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Shimaya, fondée en 1890, incarne la tradition culinaire japonaise avec des produits qui allient qualité et savoir-faire. Spécialisée dans les bouillons, le miso et autres assaisonnements, la marque s’engage à offrir des ingrédients qui enrichissent vos repas avec un goût authentique et une touche de bien-être. Avec plus d’un siècle d’expérience, Shimaya continue d'innover tout en préservant les valeurs de respect de la nature et de santé.

Instructions

Faire bouillir de l’eau dans une casserole, puis redescendre à feu doux. Ajouter 25g de poudre pour 500ml d’eau, laisser à feu doux 1min, éteindre, et laisser poser 10min. Il ne reste plus qu’à filtrer le bouillon et c’est prêt.