Vinaigrette di carota e koji ⋅ kono aceto miso fattore di produzione ⋅ 145ml
Marque : Kono Vinegar Miso Manufacturing Factory
⋅ Delicatamente profumato alle carote fermentate
⋅ A base di koji, ricca di antiossidanti e prebiotici
⋅ Sapore umami, leggermente dolce
⋅ Deliziosa nelle insalate o per condire un bel piatto di verdure o pesce
Una salsa unica e deliziosa a base di koji, carote fermentate, aceto di riso e altri ingredienti saporiti. Questa salsa giapponese è prodotta con una tecnica artigianale tradizionale e realizzata con ingredienti di altissima qualità, accuratamente selezionati per conferire un sapore dolce e umami a tutti i vostri piatti preferiti. È naturalmente dolce grazie alla carota, con un sapore delicatamente acidulo. Versatile, può essere utilizzata in molti modi, in particolare come condimento per insalate e piatti a base di verdure, oppure come marinata per carne, frutti di mare e verdure alla griglia. Può inoltre accompagnare sushi, tempura e altri piatti giapponesi, oppure fungere da base per zuppe e stufati.
SKU:1000916
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Plus de détails sur ce produit
Kono Vinegar Miso Manufacturing, située dans la région historique de Bizen, dans le nord d'Okayama, perpétue la tradition de la production artisanale d'assaisonnements. Fondée par le premier dirigeant, Seijiro, l'entreprise utilise l'eau pure provenant des montagnes Chugoku et des conditions climatiques fraîches pour ses processus de fermentation naturels. Spécialisée dans le vinaigre, la sauce soja et le miso, l'entreprise mise sur des méthodes de fermentation lente et des techniques transmises de génération en génération pour offrir des produits authentiques, sans additifs.
Bien agiter avant utilisation
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Carotte (Japon), riz fermenté (Japon), sauce soja (soja, blé), vinaigre de riz, oignon, huile de colza, sucre, extrait de levure, piment tôgarashi
Blé, soja
11cm x 7cm x 11cm
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