Ciotole e book bento ⋅ Hachette pratico

Il libro propone una varietà di ricette che spaziano dai piatti confortanti e nutrienti come i donburi (ciotole di riso condite) ai bento creativi, quei contenitori giapponesi per il pranzo ricchi di sapori. Ogni ricetta è spiegata passo dopo passo, con ingredienti facili da trovare, per permettervi di ricreare a casa vostra lo spirito dei pasti giapponesi di tutti i giorni. Piatti come il gyudon (riso con manzo), il pollo teriyaki o gli onigiri (polpette di riso) fanno parte delle proposte del libro, che pone inoltre l’accento sull’uso di ingredienti freschi e di stagione. Oltre alle ricette, il libro include consigli per organizzare pasti equilibrati e pratici, perfetti per i pranzi in famiglia o per il pranzo da asporto. Che siate appassionati di cucina giapponese o semplicemente curiosi di scoprire nuove idee per i vostri pasti, «Bowls and Bento» è un’ottima introduzione a questa cucina semplice, deliziosa e nutriente. Un libro perfetto per preparare i pasti di tutti i giorni con un tocco di autenticità giapponese!