Riso bianco akita komachi ⋅ shimei akiken ⋅ 2kg
Marque : Shimei Akiken
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⋅ Una varietà derivata dal riso Koshihikari
⋅ Una consistenza più compatta rispetto agli altri risi
⋅ Ideale per l’uso quotidiano
⋅ Si mangia caldo
⋅ Perfetto per piatti saltati in padella o stufati
⋅ Ottimo per accompagnare carni o pescepesce
Coltivato principalmente nella regione centrale del Tôhoku, questo riso ha un sapore dolce e umami, oltre a un aspetto brillante, caratteristiche che lo rendono molto apprezzato dai giapponesi. È una varietà derivata dal Koshihikari, creata nel 1984 nella regione di Akita. Offre un sapore dolce e delicato, con note leggermente zuccherine. La sua consistenza è appiccicosa e più compatta rispetto ad altri tipi di riso; è ideale per preparare onigiri e donburi. Lo adoriamo anche saltato in padella con le verdure, oppure come contorno a carne e pesce. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di sapore, sia giapponese che occidentale, e permette di creare piatti gustosi ed equilibrati.
⋅ Una consistenza più compatta rispetto agli altri risi
⋅ Ideale per l’uso quotidiano
⋅ Si mangia caldo
⋅ Perfetto per piatti saltati in padella o stufati
⋅ Ottimo per accompagnare carni o pescepesce
Coltivato principalmente nella regione centrale del Tôhoku, questo riso ha un sapore dolce e umami, oltre a un aspetto brillante, caratteristiche che lo rendono molto apprezzato dai giapponesi. È una varietà derivata dal Koshihikari, creata nel 1984 nella regione di Akita. Offre un sapore dolce e delicato, con note leggermente zuccherine. La sua consistenza è appiccicosa e più compatta rispetto ad altri tipi di riso; è ideale per preparare onigiri e donburi. Lo adoriamo anche saltato in padella con le verdure, oppure come contorno a carne e pesce. Si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di sapore, sia giapponese che occidentale, e permette di creare piatti gustosi ed equilibrati.
SKU:1001412
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