Ingrediente di base nella cucina giapponese, le prugne di Umeboshi sono macerate nel sale per diversi mesi, quindi associati a foglie di shiso per creare un mix unico di sapori.
Il gusto è sia salato che leggermente piccante, con un tocco erbaceo portato da foglie di shiso.
Spesso usato nella cucina giapponese per aggiungere sapore a piatti di riso, zuppe o insalate.
SKU:1000995
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