Aggiungi 2 cucchiai questo riso al riso bianco e cuocilo seguendo le solite istruzioni.
Rice appiccicoso al 100% (Toyama, Giappone)
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
Per 100 g
Energia: 342kcal
Proteine: 6.1g
Lipidi: 0,9 g
Carboidrati: 77,6 g
Sale: 0g
300 g di riso per 2-4 persone: lavare il riso a mano 3 volte in acqua, quindi sciacquarlo fino a quando l'acqua è trasparente. Quindi metti il riso in una casseruola, aggiungi 600 ml di acqua e lascia riposare 1 ora. Coprire la padella e scaldare a fuoco medio fino a ebollizione. Abbassare il fuoco e cuocere per 15 minuti senza rimuovere il coperchio. Taglia il fuoco e lasciati riposare per altri 20 minuti, ancora con il coperchio. Mescolare delicatamente il riso prima di assaggiarlo
