Collectie: Premium & Craft -producten
-
Miso Blanc bij de Hakone Koji ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
De toevoeging van Koji brengt deze miso een zachte en zoete smaak met zich mee die vooral wordt gewaardeerd door kinderen. Het is handgemaakt in de...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgMiso Rouge de Hakone ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
Deze miso wordt enkele maanden verfijnd in 90 -jarige houten vaten, die het zijn bruine kleur en zijn karakteristieke smaak geeft, specifiek voor rode miso. Het...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgMengsel van 7 Shichimi Spices ⋅ Yawataya isogoro ⋅ 14G
De traditionele mengsel van zeven Shichimi -kruiden van Yawataya Isogoro. Ideaal voor het verwijderen van uw favoriete gerechten. Dit mengsel bestaat uit zeven kruiden, waaronder rode...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 321.43 € / per kgHakone White en Red Miso Mixture ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
Gemaakt door de producent op verzoek van zijn klanten, deze miso is een mix van witte miso, met een zachte en licht zoete smaak en rode...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgYamanashi Fishing Jelly ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90G
Een gladde en licht gelatineuze gelei die de fruitige, verfrissende en natuurlijk zoete smaak van perziken benadrukt. Consumeer het alleen of opgenomen in meer uitgebreide voorbereidingen.
Normale prijs 2.80 €Aanbiedingsprijs 2.80 € Normale prijsEenheidsprijs 31.11 € / per kgFukuoka Strawberry Jelly ⋅ Marushin Shokuhin ⋅ 90G
Een enigszins gelatineuze textuurgelei, met een zoete en intens fruitige aardbeienmaak. Consumeer het alleen of opgenomen in meer uitgebreide voorbereidingen.
Normale prijs 2.80 €Aanbiedingsprijs 2.80 € Normale prijsEenheidsprijs 31.11 € / per kgMengsel van 7 Shichimi -specerijen bij Yuzu ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12G
Deze unieke mengsel van peper en kruiden is gemaakt van chili, sesamzaadjes, algen, zout en yuzu, een Japanse citrus. De rijke en krachtige aroma's voegen een...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 658.33 € / per kgTatsuno gerookte sojasaus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml
Deze gerookte sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van...
Normale prijs 8.10 €Aanbiedingsprijs 8.10 € Normale prijsEenheidsprijs 81.00 € / per lMiso Lange gisting van Hakone ⋅ Kato Heitaro Shoten ⋅ 200G
De lange gisting geeft het rijke en krachtige aroma's, evenals een prachtige bruine kleur. Het is handgemaakt in de stad Odawara, in de Kanagawa -prefectuur, van...
Normale prijs 5.50 €Aanbiedingsprijs 5.50 € Normale prijsEenheidsprijs 27.50 € / per kgToGrashi ichimi chili poeder ⋅ yawataya isogoro ⋅ 12g
De Ichi -peper van Yawataya Isogoro Powder is een hoog -end product dat ideaal is voor het toevoegen van een pittige aanraking aan je favoriete gerechten....
Normale prijs 6.50 €Aanbiedingsprijs 6.50 € Normale prijsEenheidsprijs 541.67 € / per kgIntense sojasaus dubbele gisting van tatsuno ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml
Deze premium saus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 72.00 € / per lNoodles Soba 100% Premium Sandain ⋅ Honda Shoten ⋅ 180G
Deze soba -noedels bestaan uit 100% boekweitmeel. De smaak van deze soba -noedels wordt gekenmerkt door een meer uitgesproken hazelnootsmaak, een steviger textuur en een donkere...
Normale prijs 9.40 €Aanbiedingsprijs 9.40 € Normale prijsEenheidsprijs 52.22 € / per kgPonzu -saus bij Yuzu en Koji ⋅ Kono azijn MISOO FABRICY FACTORY ⋅ 145ml
Deze ambachtelijke ponzu -saus is bereid met yuzu -sap, sojasaus, rijstazijn en koji. De unieke en zoete smaak maakt het ideaal voor het maken van een...
Normale prijs 8.35 €Aanbiedingsprijs 8.35 € Normale prijsEenheidsprijs 57.59 € / per lHonmirin Premium ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml
Een mirin vervaardigd volgens een traditionele methode door kleverige rijst te mengen met niet-gloeiende rijst en ze enkele maanden in water en alcohol te fermenteren. Het...
Normale prijs 11.50 €Aanbiedingsprijs 11.50 € Normale prijsEenheidsprijs 38.33 € / per lSaus voor Men-Tsuyu Noodles ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Deze saus bestaat uit Dashi -bouillon, sojasaus en mirin, gemengd met suiker en rijstazijn. Hartige en zoete smaken, met een subtiele toon van rijstazijn voor een...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 57.00 € / per lJunmai Pure Junmai Rice Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
Een traditionele Japanse azijn geproduceerd uit rijst. Het wordt bereid door de rijst te fermenteren om sake te produceren en vervolgens omgezet in azijn. De smaak...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 28.33 € / per lRook sojasaus ⋅ yugeta shoyu ⋅ 210 ml
Deze sojasaus is meer dan een jaar verouderd en rookte langzaam om een unieke smaak te geven. Het is gemaakt van sojabonen en tarwezaden die lokaal...
Normale prijs 11.60 €Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijsEenheidsprijs 55.24 € / per lUji matcha thee van Kyoto Sweet in bulk ⋅ Kobayashi Noritit ⋅ 200g
Deze zoete matcha -thee moet worden gemengd in voorbereidingen zoals een latte of een yoghurt. Het wordt geoogst volgens voorouderlijke ambachtelijke methoden in UJI in de...
Normale prijs 11.41 €Aanbiedingsprijs 11.41 € Normale prijs 16.30 €Eenheidsprijs 57.05 € / per kgMiso rouge d'orge premium ⋅ marukawa miso ⋅ 345G
Deze miso wordt gebrouwen volgens de Tenen Jôzô -techniek, dat wil zeggen zonder enzym of additieven voor meer dan een jaar toe te voegen. Het eindresultaat...
Normale prijs 12.95 €Aanbiedingsprijs 12.95 € Normale prijsEenheidsprijs 37.54 € / per kgIntense dubbele gisting sojasaus ⋅ kayanoya ⋅ 300 ml
Deze sojasaus met dubbele rijping is bereid van sojabonen, tarwe en water van hoge kwaliteit en twee keer zo lang verouderd als een klassieke saus om...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijsEenheidsprijs 41.50 € / per lZoete sojasaus ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Deze ronde sojasaus met een diepe smaak is gemaakt van sojabonenzaden en Fukuoka -tarwe. De zoete en zoete smaak is gebruikelijk in de regio Kyushu. Het...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 56.00 € / per lPraline met amandelen en zwarte sesam ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180G
Deze ambachtelijke verspreiding met amandelpraline en zwarte sesam heeft een soepele en romige textuur, onthult een perfecte balans tussen de zoetheid van de amandelen en de...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijsEenheidsprijs 69.17 € / per kgStatsuno gebalanceerde sojasaus ⋅ Suehiro sojasaus ⋅ 100 ml
Deze premium sojasaus wordt geproduceerd door een Japans familiebedrijf dat al meer dan 160 jaar gespecialiseerd is in de productie van sojasauzen. Gemaakt van sojabonen van...
Normale prijs 7.20 €Aanbiedingsprijs 7.20 € Normale prijsEenheidsprijs 72.00 € / per lPraline met amandelen en matcha thee ⋅ biomomo hashimoto ⋅ 180G
Deze ambachtelijke verspreiding, gebaseerd op amandelpraline met matcha -thee, is herhaaldelijk beloond vanwege zijn subtiele en verfijnde smaken. De gladde en fluweelachtige textuur biedt een perfecte...
Normale prijs 12.45 €Aanbiedingsprijs 12.45 € Normale prijsEenheidsprijs 69.17 € / per kgAnko -puree van rode bonen Azuki ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Deze Azuki -rode bonen met een soepele textuur creëert een fijnere en homogene garnering. Het is perfect voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals Dorayaki,...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.67 € / per kgSaus voor gebakken noedels ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker en kruiden te combineren om een evenwichtige en umami -smaak te creëren. Het is een beetje zoet...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 56.00 € / per lHojicha geroosterd hojicha van Kyoto ⋅ yamamasa koyamaen ⋅ 40g
Deze hojicha wordt geproduceerd door sencha groene thee op hoge hitte te roashen. Aanvankelijk werd het gemaakt om de smaak te herstellen naar groene thee die...
Normale prijs 12.60 €Aanbiedingsprijs 12.60 € Normale prijsEenheidsprijs 315.00 € / per kgDikke zoete sojasaus ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Deze zachte en dikke sojasaus wordt lange tijd gefermenteerd om een diepe, zoete en umami -smaak te creëren. Het wordt vaak gebruikt als een dip voor...
Normale prijs 5.60 €Aanbiedingsprijs 5.60 € Normale prijsEenheidsprijs 56.00 € / per lAzijn voor ambachtelijke sushi ⋅ tajima Jozo ⋅ 360ml
Gemaakt van rijst, zout en suikerazijn, deze kruiden is ideaal voor het bereiden van sushi. Het heeft een zure smaak die kenmerkend is voor rijstazijn voor...
Normale prijs 7.25 €Aanbiedingsprijs 7.25 € Normale prijsEenheidsprijs 20.14 € / per lPremium keukens sake ⋅ 17% ⋅ 500 ml
Een premium keukensake speciaal ontworpen om te worden gebruikt in de traditionele Japanse keuken, met een unieke en delicate smaak aan gerechten. De smaak is zacht...
Normale prijs 14.35 €Aanbiedingsprijs 14.35 € Normale prijsEenheidsprijs 28.70 € / per lIntense sojasaus dubbele gisting premium ⋅ kajita shotten ⋅ 150 ml
Sojasaus van superieure kwaliteit die volgt op een natuurlijk gistingsproces van meer dan een jaar in cedertanks. Het wordt onderscheiden door zijn rijke en diepe smaak,...
Normale prijs 13.80 €Aanbiedingsprijs 13.80 € Normale prijsEenheidsprijs 92.00 € / per lWitte miso met Koshihikari Rice ⋅ Yamataka ⋅ 750G
Gemaakt van sojabonenzaden en lokale Koshihikari -rijst in Yatsugatake, in de buurt van de prefectuur van Nagano, brengt deze Kôji van rijst (waarvan de inhoud 10%is)...
Normale prijs 14.20 €Aanbiedingsprijs 14.20 € Normale prijsEenheidsprijs 18.93 € / per kgSojasaus doordrenkt met kombu -algen ⋅ fuji shokuhin ⋅ 200 ml
Sojasaus gemaakt van soja, kombu -algen, tarwe, water en zout, langzaam gefermenteerd in cypress houten vaten om een rijke en diepe smaak te creëren. Deze sojasaus...
Normale prijs 8.50 €Aanbiedingsprijs 8.50 € Normale prijsEenheidsprijs 42.50 € / per lTomaten vinaigrette ⋅ goto sojasaus ⋅ 100 ml
Tomatenvinaigrette -saus die een pittige smaak toevoegt aan uw gerechten. Deze saus is gemaakt van vers geselecteerde verse tomaten gemengd met ingrediënten van hoge kwaliteit om...
Normale prijs 5.90 €Aanbiedingsprijs 5.90 € Normale prijsEenheidsprijs 59.00 € / per lSaus voor yakitori spiesjes ⋅ goTo sojasaus ⋅ 100 ml
Deze saus wordt bereid door sojasaus, mirin, sake, suiker en kruiden te combineren om een evenwichtige en umami -smaak te creëren. Zacht, zout en enigszins gerookt,...
Normale prijs 5.45 €Aanbiedingsprijs 5.45 € Normale prijsEenheidsprijs 54.50 € / per lNoedels voor premium uitgerekte ramen ⋅ Ibonoito ⋅ 240G
Deze noedels worden gemaakt met behulp van tarwe geoogst in de regio Banshu in de Hyogo -prefectuur en zout in de stad Ako. Ze worden vervolgens...
Normale prijs 6.75 €Aanbiedingsprijs 6.75 € Normale prijsEenheidsprijs 28.13 € / per kgRijstcracker set ⋅ minoya arare ⋅ 165G
Assortment van verschillende soorten arare, geblazen rijstballen, met verschillende smaken geïnspireerd door de stad Yokohama. Je zult daar een verscheidenheid aan hartige en zoete smaken vinden:...
Normale prijs 9.50 €Aanbiedingsprijs 9.50 € Normale prijsEenheidsprijs 61.29 € / per kgVolledige rijstrijstazijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
Gemaakt van natuurlijk gefermenteerde bruine rijst, heeft deze volle rijstazijn een rijke en complexe smaak die perfect past bij vlees, vis en groentegerechten. Het heeft een...
Normale prijs 11.60 €Aanbiedingsprijs 11.60 € Normale prijsEenheidsprijs 38.67 € / per lBouillon ramen vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Conçu pour préparer des ramen⋅ Vegan⋅ 7 fois concentré⋅ Parfait pour assaisonner vos plats⋅ Goût riche, épicé et umamiUn bouillon ramen vegan premium, concentré 7...
Normale prijs 7.40 €Aanbiedingsprijs 7.40 € Normale prijsEenheidsprijs 41.11 € / per lBouillon pour udon vegan premium ⋅ Sakuta ⋅ 180ml
⋅ Sans gluten⋅ 7 fois concentré⋅ Pour faire ses sauces tsuyu, son nabe ou son dashi⋅ Goût riche, salé et profondément umami⋅ Parfait pour assaisonner vos...
Normale prijs 6.40 €Aanbiedingsprijs 6.40 € Normale prijsEenheidsprijs 35.56 € / per lBouillon Dashi bij Kombu Vegan 24 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 144G
Een traditionele Konbu -algengebaseerde bouillon, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong, die een extra optie biedt voor mensen die een veganistisch dieet volgen. Zijn smaak voor Konbu...
Normale prijs 31.25 €Aanbiedingsprijs 31.25 € Normale prijsEenheidsprijs 217.01 € / per kgGyozas Mold ⋅ Pearl Life
Een mal om gyoza's gemakkelijk thuis te bereiden. Je hoeft alleen maar het deeg te plaatsen, dan de garnering, en dicht bij het verkrijgen van ravioli...
Normale prijs 7.70 €Aanbiedingsprijs 7.70 € Normale prijsEenheidsprijs / perDashi -bouillon met veganistische groenten 24 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 192G
Een traditionele Japanse groentebouillon, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong. De zakjes bevatten een mengsel van groenten die de bouillon een diepe en complexe umami -smaak geven....
Normale prijs 34.50 €Aanbiedingsprijs 34.50 € Normale prijsEenheidsprijs 179.69 € / per kgCider bij Yuzu Baeren ons uur ⋅ 5,5% ⋅ 330 ml
Japanse ambachtelijke cider gebrouwen met verse yuzu uit de regio Shikoku, ten zuiden van Japan. Licht en verfrissend, het heeft citrusnoten uitgesproken en een droge en...
Normale prijs 9.80 €Aanbiedingsprijs 9.80 € Normale prijsEenheidsprijs 29.70 € / per lWitte rijst yumepirika van Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300G
Rijst van hoge kwaliteit met tedere textuur en diepe en zoete smaak. Gemaakt in Japan in 2008, ontleent het zijn naam aan de combinatie van woorden...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgWitte rijst datemasayume de miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300G
Een rijst met een tedere textuur en naar een zoete smaak, de vrucht van een kruising tussen twee rijst gemaakt in 2006 en erkend als de...
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgLichte sojasaus gefermenteerd in cypress vaten ⋅ yamashin shiroshoyu ⋅ 100 ml
De enigszins barnsteenkleur is ideaal voor het benadrukken van de kleur van het coolste voedsel. De compositie rijker aan tarwe geeft het een natuurlijk zoetere smaak...
Normale prijs 7.90 €Aanbiedingsprijs 7.90 € Normale prijsEenheidsprijs 79.00 € / per lIntense tamari sojasaus minobi gefermenteerd in cypress ton ⋅ tamariya ⋅ 100 ml
Twee jaar ingesteld in houten vaten, de smaak is intens umami met een vleugje zuurgraad, waardoor het dichter bij miso komt dan sojasaus. Dit komt door...
Normale prijs 8.70 €Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijsEenheidsprijs 87.00 € / per lJapans huisboek, 100 recepten ⋅ marabout
Deze alcoholische drank combineert de gin met frisdrank en kan puur worden geproefd met ijsblokjes of in een cocktail. Het is ideaal voor momenten van ontspanning,...
Normale prijs 29.00 €Aanbiedingsprijs 29.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perSchuim sojasaus ⋅ yamakawa brouwerij ⋅ 50 ml
Om te variëren van de klassieke vloeibare sojasaus, test het schuim! Het schuim houdt zich gemakkelijk aan voedsel, waardoor het gieten van te veel sojasaus, het...
Normale prijs 8.45 €Aanbiedingsprijs 8.45 € Normale prijsEenheidsprijs 169.00 € / per lPlum -siroop ume ⋅ hamada ⋅ 490ml
Een drankje geproduceerd door Japanse pruimen te drukken om het sap te extraheren, dat een dikke en stroperige vloeistof geeft aan de zure en zoete smaak....
Normale prijs 14.00 €Aanbiedingsprijs 14.00 € Normale prijsEenheidsprijs 28.57 € / per lTokyo -boek, recepten ⋅ marabout
Van Maori Murota. Marabout. 2020. Dit boek biedt een totale onderdompelingswandeling in de smaak van Tokio met recepten en een fotosrapport. Samenvatting: Ontdek Gyozas -bars, ramenspots,...
Normale prijs 10.90 €Aanbiedingsprijs 10.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perShichimi Box op Yuzu Premium ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 26G
Ontdek dit assortiment ambachtelijke kruiden uit het Yawataya Isogoro House en combineer twee traditionele mengsels met unieke smaken: de Yuzu Shichimi en de Shichimi Togarashi. De...
Normale prijs 16.00 €Aanbiedingsprijs 16.00 € Normale prijsEenheidsprijs 615.38 € / per kgRamen Book - 50 Japanse noedelrecepten bij alle sauzen ⋅ Solar
Een rokende kom, smeltende noedels, een smakelijke bouillon ... dompel jezelf onder in de prachtige wereld van ramen! Door meer dan 50 recepten, leer je zelf...
Normale prijs 14.95 €Aanbiedingsprijs 14.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perSaké Kisaki Blanc 65 Junmai Genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml
Een droge sake, met sterke zuurgraad en de rijke smaken van Gohyakumangoku -rijst. Kan zowel warm als koud worden geserveerd.
Normale prijs 28.50 €Aanbiedingsprijs 28.50 € Normale prijsEenheidsprijs 39.58 € / per lMochi Mochis Book, 40 Japanse snoep ⋅ edities de la Martinière
Deze unieke alcoholische drank combineert de kracht van de Shockhu met die van Shikwasa Citrus. De tonen van verse citrus creëert een drankje met een sprankelende...
Normale prijs 14.90 €Aanbiedingsprijs 14.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perIzakaya Book - Japanse bistro cuisine ⋅ hachette praktisch
Deze enigszins alcoholische acerola -drank kan puur worden geconsumeerd, in een cocktail of met ijsblokjes. De pittige en pittige smaak brengt elke slok frisheid. Het is...
Normale prijs 35.00 €Aanbiedingsprijs 35.00 € Normale prijsEenheidsprijs 100.00 € / per lPruimzout voor onigiri ⋅ shio gakusha ⋅ 30 g
Een mengsel van zout met een frisse en pittige smaak. Het zout wordt geëxtraheerd uit de mariene wateren geoogst 415 m diep en vervolgens aan de...
Normale prijs 6.20 €Aanbiedingsprijs 6.20 € Normale prijsEenheidsprijs 206.67 € / per kgWitte isothermische thermosmos 500 ml ⋅ kinto
Ideaal om te reizen, is de vorm ontworpen om eenvoudig gebruik mogelijk te maken zonder het risico te lopen te slikken.Gaat niet naar de magnetron. Wasmachine.Product...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs / per350 ml witte isothermische thermosmosa ⋅ kinto
Een kalebas ontworpen om de temperatuur en aroma's van drankjes te behouden dankzij vacuümisolatie die warm als koud blijft.Gaat niet naar de magnetron. Wasmachine.Product niet compatibel...
Normale prijs 36.00 €Aanbiedingsprijs 36.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek lesalgues, tien manieren om ze voor te bereiden ⋅ editions de l'Etur
Ontdek 10 manieren om algen te bereiden volgens Nathaly Ianiello, innovatieve recepten die de voedingsrijkdom van deze mariene schatten benadrukken. Onthul alle veelzijdigheid en delicatesse van...
Normale prijs 10.00 €Aanbiedingsprijs 10.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perWitte sagabiyori rijst ⋅ Okomekan ⋅ 300G
Een smaak als Koshihikari, zacht en verfrissend die op welke manier dan ook met elk gerecht kan worden gegeten.
Normale prijs 7.95 €Aanbiedingsprijs 7.95 € Normale prijsEenheidsprijs 26.50 € / per kgSaké Cokun Junmai ⋅ 8% ⋅ 500 ml
Een unieke roze sake, vanwege de bijzonderheid van zijn gist: het produceert geen adenine en neemt natuurlijk een rode kleur. Dit is een laag alcohol en...
Normale prijs 22.00 €Aanbiedingsprijs 22.00 € Normale prijsEenheidsprijs 44.00 € / per lSaké Tokachi Blue Junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml
Deze krachtige en droge sake is gemaakt met een mengsel van drie lokale Hokkaido -rijst: Comet, Ginpu en Kitashizuku die 70%gepolijst zijn. Het water dat wordt...
Normale prijs 28.00 €Aanbiedingsprijs 28.00 € Normale prijsEenheidsprijs 38.89 € / per lBoek de sojasaus, tien manieren om het te bereiden ⋅ editions de l'Esture
Ontdek 10 recepten die de sojasaus benadrukken, een essentieel ingrediënt in de Japanse keuken! "Als de Japanners de grootste consumenten van sojasaus zijn - bijna 10...
Normale prijs 10.00 €Aanbiedingsprijs 10.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perRamen Book! Japanse keuken in strips ⋅ Hachette Book
Eenvoudige en authentieke recepten om zelfgemaakte ramen te maken Ontdek de geschiedenis van ramen en ultra-summaire recepten om te leren hoe ze thuis kunnen koken. Naast...
Normale prijs 19.95 €Aanbiedingsprijs 19.95 € Normale prijsEenheidsprijs / per240 ml witte isothermische beker ⋅ kinto
Ideaal voor werk en reizen, deze beker met een strak ontwerp houdt de temperatuur van de vloeistof die deze bevat terwijl het niet verbrandt is met...
Normale prijs 42.00 €Aanbiedingsprijs 42.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perMochi -boek en andere Japanse gebakjes ⋅ Mango -edities
Op zijn beurt traditionele, verfijnde, poëtische, moderne en eenvoudige Japanse gebakjes groeien. Als er steeds meer mochi op het menu van restaurants en in de handel...
Normale prijs 16.95 €Aanbiedingsprijs 16.95 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek The Great Manual of Japanese Cuisine ⋅ Marabout
100 Japanse recepten tussen traditie en moderniteit Ontdek de basistechnieken om te leren hoe ze vissen, noedels, sushi -rijst, rehydraatalgen kunnen bereiden ... Maar ook emblematische...
Normale prijs 35.00 €Aanbiedingsprijs 35.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek de Noma Fermentation Guide ⋅ Editions du Chêne
In René Redzepi, in Kopenhagen, in zijn restaurant, heeft Noma (het beste restaurant ter wereld verschillende keren genoemd) elk recept een deel van gefermenteerde ingrediënten. Met...
Normale prijs 39.90 €Aanbiedingsprijs 39.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perSaké Kisaki Blanc 50 Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml
Deze droge en heldere sake wordt gemaakt met dezelfde methode als de witte Kisaki 65, maar de polijstsnelheid is hoger en het is zuurder. Het kan...
Normale prijs 38.00 €Aanbiedingsprijs 38.00 € Normale prijsEenheidsprijs 52.78 € / per lKyusu Black Teapot 300ml ⋅ Kinto
Een traditionele Japanse theepot met een modern ontwerp gemaakt in het dorp Rismami, in de prefectuur Nagasaki, die zich al meer dan 400 jaar heeft gespecialiseerd...
Normale prijs 50.00 €Aanbiedingsprijs 50.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perBoek de kunst van sushi ⋅ delcourt
Vlieg naar Japan en ontdek alle facetten van de sushi. Na de geheimen van chocolade aan ons te hebben onthuld, biedt de auteur een gastronomisch panorama...
Normale prijs 19.50 €Aanbiedingsprijs 19.50 € Normale prijsEenheidsprijs / per480 ml White Pebble Teapot ⋅ Kinto
Een functionele theepot in ronde vormen en verfijnde textuur geïnspireerd door kiezelstenen. De tuit wordt zorgvuldig met de hand geretoucheerd om een precieze waterstroom mogelijk te...
Normale prijs 54.00 €Aanbiedingsprijs 54.00 € Normale prijsEenheidsprijs / perSaké Kisaki Pink Junmai Daiginjo Genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml
De Kisaki 50 Pink is een high-end sake, ontwikkeld uit rijst "Yamada-Nishiki" lokaal gecultiveerd en vervolgens gepolijst op 50%. Zijn profiel is bijzonder zacht en vanwege...
Normale prijs 50.00 €Aanbiedingsprijs 50.00 € Normale prijsEenheidsprijs 69.44 € / per lUkiyo wodka ⋅ 0% ⋅ 700 ml
Ukiyo rijstwodka is gemaakt van de oogst van een lange korrel indica rijst. De rijst wordt geïnoculeerd met zwarte koji, gefermenteerd en vervolgens gedistilleerd in een...
Normale prijs 54.00 €Aanbiedingsprijs 54.00 € Normale prijsEenheidsprijs 77.14 € / per lGebalanceerde ambachtelijke sojasaus ⋅ Asarisasuke shoten ⋅ 500 ml
Deze sojasaus wordt geproduceerd volgens een traditionele gistingsmethode om een subtiel zachte en enigszins zoute smaak te bieden. Gebruik het dagelijks om rijst, noedels, gebakken groenten,...
Normale prijs 6.25 €Aanbiedingsprijs 6.25 € Normale prijsEenheidsprijs 12.50 € / per lBouillon Dashi bij Kombu Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30G
Een traditionele bouillon gebaseerd op kombu -algen, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong, perfect voor mensen die een vegetarisch of veganistisch dieet volgen. De umami -smaak is...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 293.33 € / per kgDashi -bouillon met veganistische groenten 5 zakjes ⋅ Kayanoya ⋅ 40G
Een traditionele Japanse groentebouillon, zonder ingrediënten van dierlijke oorsprong. De zakjes bevatten een mengsel van groenten die de bouillon een diepe en complexe umami -smaak geven,...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 222.50 € / per kgBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 5 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 30G
Deze bouillon met de smaak van Shiitaké is rijk aan umami en enigszins zoet, perfect voor liefhebbers van schimmels. De textuur is iets dik en zijn...
Normale prijs 8.90 €Aanbiedingsprijs 8.90 € Normale prijsEenheidsprijs 296.67 € / per kgPonzu -saus bij Yuzu ⋅ GoTo Soja Sauce ⋅ 100ml
Bereid uit yuzu -sap, sojasaus en rijstazijn. Deze saus wordt zeer gewaardeerd vanwege zijn unieke smaak, zowel zuur, zout als enigszins zoet. Het is perfect voor...
Normale prijs 5.65 €Aanbiedingsprijs 5.65 € Normale prijsEenheidsprijs 56.50 € / per lJe matcha van uji ⋅ nakajima taishodo ⋅ 89G
Een traktatie gemaakt van varenwortelpoeder en matcha. De smaak is delicaat en enigszins kruidachtig, met verschillende tonen van Matcha. De textuur is zacht, zacht en enigszins...
Normale prijs 2.80 €Aanbiedingsprijs 2.80 € Normale prijsEenheidsprijs 31.46 € / per kgCandy met rode bonen ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 80G
Candy gemaakt van Azuki Red Beans en Kombu -algen, die een unieke en traditionele smaakervaring bieden. Elk snoep is zorgvuldig voorbereid. Azuki -bonen worden in suiker...
Normale prijs 5.70 €Aanbiedingsprijs 5.70 € Normale prijsEenheidsprijs 71.25 € / per kgAnko Mash van Azuki Red Beans met stukken ⋅ endo Seian ⋅ 300G
Met deze Azuki -rode bonenpasta kunt u een meer rustieke en gearomatiseerde garnering maken. Het zal perfect zijn voor het bereiden van traditionele Japanse desserts zoals...
Normale prijs 8.00 €Aanbiedingsprijs 8.00 € Normale prijsEenheidsprijs 26.67 € / per kgMarc azijn van Saké 3 jaar ⋅ Kono azijn miso productie fabriek ⋅ 275 ml
Een gerijmde rode azijn gedurende 3 jaar. Gemaakt volgens een traditionele methode door rijst, gerst en melasse met water te fermenteren. Het staat bekend om zijn...
Normale prijs 9.20 €Aanbiedingsprijs 9.20 € Normale prijsEenheidsprijs 33.45 € / per lSaké Marc Azijn ⋅ saga azijn ⋅ 500 ml
Deze traditionele azijn wordt zorgvuldig bereid van Marc de Saké. De smaak is rijk en enigszins zoet, met evenwichtige zuurgraad. De textuur is soepel en zijdeachtig....
Normale prijs 6.55 €Aanbiedingsprijs 6.55 € Normale prijsEenheidsprijs 13.10 € / per lBouillon Dashi bij Shiitaké Vegan 20 Sachets ⋅ Kayanoya ⋅ 120G
Deze bouillon met de smaak van Shiitaké is rijk aan umami en enigszins zoet, perfect voor liefhebbers van schimmels. De textuur is iets dik en zijn...
Normale prijs 31.25 €Aanbiedingsprijs 31.25 € Normale prijsEenheidsprijs 260.42 € / per kgTonkatsu -saus voor frituren ⋅ takahashi saus ⋅ 300 ml
Deze dikke saus is gemaakt van sojasaus, tomaat en knoflook, om een zoete en smakelijke smaak te creëren die alle paleizen zal aanspreken. Ideaal om gefrituurde...
Normale prijs 6.95 €Aanbiedingsprijs 6.95 € Normale prijsEenheidsprijs 23.17 € / per lPocky extra fijne chocolade ⋅ pocky ⋅ 33G
Deze variant van de beroemde extra dunne pocky koekjes bestaat uit een fijne en frisse koekjesstick, bedekt met een dunne laag chocolade. Hun lichte textuur en...
Normale prijs 4.50 €Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijsEenheidsprijs 136.36 € / per kgKaki azijn ⋅ saga azijn ⋅ 300 ml
Een azijn gemaakt van rijpe en zoete kakis uit de regio Kyushu. Het heeft een zachte en fruitige smaak die perfect past bij vis, vlees en...
Normale prijs 12.00 €Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijsEenheidsprijs 40.00 € / per lPâte de Wasabi de Shizuoka premium ⋅ Kameya Shokuhin ⋅ 42g
⋅ Fabriqué avec du wasabi de Shizuoka⋅ Goût frais et piquant⋅ Parfait pour des viandes grillés, sushi et sashimi⋅ Idéal en sauces et vinaigrettesUne pâte de...
Normale prijs 5.65 €Aanbiedingsprijs 5.65 € Normale prijsEenheidsprijs 134.52 € / per kgHarde snoepjes bij de zomer Mandarijn ⋅ yuzuya honten ⋅ 80g
Deze snoepjes met een verfrissende en zoute smaak van Natsumikan, de Summer Tangerine, bieden een unieke en evenwichtige smaakervaring. Elk snoep wordt zorgvuldig voorbereid uit Natsumikan...
Normale prijs 5.40 €Aanbiedingsprijs 5.40 € Normale prijsEenheidsprijs 67.50 € / per kgInaniwa premium udon noedels ⋅ sato yosuke sh botten ⋅ 140g
Met de hand gemaakt in de prefectuur van Iwate, worden deze noedels gekenmerkt door hun finesse, hun lengte van 27 cm evenals hun soepele en stevige...
Normale prijs 8.80 €Aanbiedingsprijs 8.80 € Normale prijsEenheidsprijs 62.86 € / per kgWitte rijst met bericht "Dank u" ⋅ Okomekan ⋅ 150G
Een zak rijst verpakt onder vacuüm om al zijn frisheid en smaakkwaliteiten te behouden. Het bericht "Dank u" is geschreven in het Japans op de verpakking,...
Normale prijs 5.35 €Aanbiedingsprijs 5.35 € Normale prijsEenheidsprijs 35.67 € / per kgKagoshima Premium ⋅ Rokubei Tea ⋅ 100G Sencha
Een hoogwaardige sencha met subtiel Umami -tonen, gemaakt van een monocultuur van Okumidori -thee in Kagoshima, gecertificeerd door het JAS -label. De vulkanische landen van Kagoshima...
Normale prijs 23.00 €Aanbiedingsprijs 23.00 € Normale prijsEenheidsprijs 230.00 € / per kgGrillée Nori zeewier van de Ariake Premium Sea ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80G
Gegrilde nori zeewier perfect voor liefhebbers van sushi en Japanse keuken. Deze hoogwaardige alga wordt gekweekt in de heldere wateren van de zee van Japan en...
Normale prijs 14.50 €Aanbiedingsprijs 14.50 € Normale prijsEenheidsprijs 181.25 € / per kgCurry Shojin met zachte premium groenten ⋅ Hasutani Kunie ⋅ 200G
Curry Vegan Premium bereid door Kunie Hasutani na de traditie van Shojin Cuisine. De shojin -keuken werd opgericht door boeddhistische monniken en richt zich op het...
Normale prijs 12.00 €Aanbiedingsprijs 12.00 € Normale prijsEenheidsprijs 60.00 € / per kgSel bij Kombu voor Onigiri ⋅ Shio Gakusha ⋅ 30G
Een mengsel van zout met verse smaak en umami. Het zout wordt geëxtraheerd uit de mariene wateren geoogst 415 m diep en vervolgens aan de kook...
Normale prijs 6.00 €Aanbiedingsprijs 6.00 € Normale prijsEenheidsprijs 200.00 € / per kgKommen en bento boek ⋅ praktische hachette
Dit lichte bier met een 5 ° mate van alcohol wordt gemaakt door een van de belangrijkste Japanse brouwerijen. Dicht bij Schotse bieren biedt het lichte...
Normale prijs 29.95 €Aanbiedingsprijs 29.95 € Normale prijsEenheidsprijs 85.57 € / per lJapanse broodjes en broodjes en broodbrood: 50 gezouten en zoete "sando" recepten ⋅ Marie Claire
Japans kruimelbrood, of shokupan, heeft een zachte smaak en de textuur is zacht en luchtig. Het is de basis van de sando. Het boek biedt een...
Normale prijs 15.90 €Aanbiedingsprijs 15.90 € Normale prijsEenheidsprijs / perLoad more
-
-
Gratis bezorging
*Van 50 € in estafette in Frankrijk
*Van 80 € thuis in Frankrijk
* Vanaf € 100 thuis in Europa
-
-
10% vermindering
*Op uw volgende bestelling door u te registreren voor onze nieuwsbrief
-
-
Toegewijd gebied
In de Japanse keuken op 40 Rue du Louvre, Parijs 1
-
-
veilige betaling
SSL -codering































































































































































































































