Dashi in Katsuobushi 8 Sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40G

Name: Dashi in Katsuobushi 8 Sachets ⋅ Shinmarusho ⋅ 40G
Price: 8.8 EUR
Rating: 3.0 (1 reviews)

かつおぶし eu

Marque : Shinmarusho

Productvarianten

8.80 €

8.80 € 8.80 €

220.00 € kg

Uitverkocht

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Aantal

Katsuobushi is een van de basisingrediënten in de Japanse keuken. Gekenmerkt door zijn intense umami -smaak, wordt het met name gebruikt om Dashi te maken, een bouillon die dient als basis voor veel Japanse gerechten en sauzen. Het wordt ook geconsumeerd in soep, met miso of algen. De toevoeging van Shiitaké en Kombu -algen, twee ingrediënten die rijk zijn aan Umami, brengt zachtheid en komt deze bouillon die rijk aan smaak is, evenwichtig. Zeer gemakkelijk te gebruiken dankzij het poedervormige formaat en 5 individuele zakjes, je moet gewoon een zak dashi in 400 ml water gedurende 3 tot 4 minuten weken om gemakkelijk te genieten van de smaak van een authentieke dashi -Japanners.

SKU:1011649

Levering in Frankrijk

Beschikbaar in een estafettepunt in Frankrijk vanaf € 50 aankoop en thuis vanaf € 80.

Levering in Europa

Zie de verzendgegevens voor EU -lidstaten.

Gagnez {loyalty_points} points de fidélité Connectez ou inscrivez-vous

Alle details bekijken

Onze tips

Voor een tas: voeg 40 g miso -deeg toe aan je bouillon voor een miso -soep. Voeg een beetje sojasaus en een paar sesamzaden toe aan je bouillon om er een soep van te maken.

Stabiliseren E1400 (Japan), zout, bonitis vlokken met een poedervormige buikpoeder, soja -sojasaus (soja, tarwe), gistextract, kombu -alg, suiker, shiitaké -poeder, verdikking E1404
Allergenen: tarwe, soja, bonite

Blijf uit het licht, op een droge en gematigde plaats.

Voor 100 g: Energie: 269kcal Eiwit: 16.6G Lipiden: 0,8 g Koolhydraten: 47.4G SEL: 27.5G

Voeg 1 zakje dashi toe in 400 ml water, breng aan de kook en roer 3 tot 4 minuten.

Gespecialiseerd in Bonite -producten, dateert het verhaal van Shinmarusho tot 1933 wanneer Masasaku Kuno Katsuobushi begint te verkopen aan restaurants in de stad Yaizu, nabij Shizuoka. Het bedrijf ontving het JAS -label van de Japanse staat in 1971, vervolgens EUHACCP -certificering in 2019 waardoor het zijn producten naar de Europese markt kon exporteren.