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Sojasaus bij Dashi ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200G

Marque : Kamada Shoyu

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Eenheidsprijs 36.00 €  per  kg
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Een lichte en veelzijdige saus doordrenkt met kombu -algen en zogenaamd geselecteerde gedroogde sjiitakes. De Umami -smaak is zowel rijk als verfrissend. Het kan worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, waaronder soepen, sauzen, marinades en stoofschotels. Het is ook heerlijk in noedel-, rijst- en gebakken groentegerechten, waardoor het een gezond en vegetarisch alternatief is met traditionele Dashi -bouillons.

SKU:1001326

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Située à Sakaide, dans la préfecture de Kagawa, Kamada Shoyu a été fondée en 1789 et perpétue depuis plus de 230 ans l’art du shoyu dans la plus pure tradition. Animée par le principe « être utile aux clients », l’entreprise conjugue savoir-faire ancestral et innovation pour proposer des sauces soja, dashi shoyu, tsuyu et miso répondant aux goûts contemporains.

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur. Après ouverture : Refermer hermétiquement.

Sauce soja légère ((Japon) soja, blé), mirin, vin de prune, sucre, sel, patate douce, radis blanc daikon, kombu, shiitaké séché, prune ume marinée, extrait de levure, sirop d'amidon, carotte, racine de bardane, chou chinois, pommes de terre, potiron / alcool.

Soja, blé

pour 100ml :
Énergie : 335kcal/1402kj
Protéines : 2.9g
Lipides : 0g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 10.7g
Dont sucres : g
Sel : 8.3g

3cm x 14cm x 19cm