Aceti di riso giapponesi

L'aceto di riso giapponese, o "komezu", è un ingrediente essenziale nella cucina giapponese. Con la sua dolcezza sottile e una leggera acidità, porta una delicata armonia a piatti tradizionali come sushi, marinate e salse. Questo aceto, sviluppato da riso fermentato, è apprezzato per le sue qualità di gusto raffinato e i suoi benefici per la salute. 

8 prodotti

  • Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi
    Vinaigre de riz - 500ml - Mizkan - iRASSHAi

    Aceto di riso ⋅ mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Leggera acidità, profumo delicato ed equilibrato⋅ Da utilizzare nelle marinate, nelle vinaigrette o per...

    6.50 €
    6.50 €
    13.00 € l
  • Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi
    Vinaigre de riz junmai pur - 300ml - Saga Vinegar - iRASSHAi

    Junmai Pure Junmai Rice Acegar ⋅ Saga Acegar ⋅ 300 ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    8.50 €
    8.50 €
    28.33 € l
  • Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Aceto di riso per sushi ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Miscela pronta all’uso•Garantisce un riso per sushi morbido e •Per marinate, sottaceti, zenzero marinato, insalate o condimenti.•Dose consigliata: 60 ml per 3 tazze di riso caldo.Un...

    9.50 €
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    19.00 € l
  • Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Aceto di riso puro junmai ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Profilo morbido e rotondo, con un’acidità equilibrata.•Ideale per condimenti, marinate, tsukemono e cucina quotidianaUn aceto di riso junmai prodotto esclusivamente con riso coltivato a Kyushu e...

    9.50 €
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    19.00 € l
  • Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    Aceto di riso per sushi ⋅ Kayanoya ⋅ 300 ml

    • Note fresche, dolci e leggermente acidule• Perfetto per maki, chirashi, temaki• Pronto all’usoUn aceto di riso per sushi dal gusto fresco e dolce, ideale per...

    14.95 €
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    49.83 € l
  • Aceto di riso allo yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    Aceto di riso allo yuzu ⋅ Ohyama Foods ⋅ 500 ml

    •Sapore fresco e fruttato•Ideale per condire verdure croccanti, •Può sostituire lo zucchero nelle marinate per rendere le carni più tenere.•Conferisce una nota fruttata e delicata a...

    9.50 €
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  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml

    Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 700 ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il vostro riso da sushi⋅ Profumo delicato e umami⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità equilibrataUn aceto giapponese tradizionale prodotto...

    13.50 €
    13.50 €
  • Aceto di riso puro junmai in confezione grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 LAceto di riso puro junmai in confezione grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 L
    Aceto di riso puro junmai in confezione grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 L

    Aceto di riso puro junmai in confezione grande ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2 L

    Questo aceto è realizzato con riso secondo un metodo di produzione tradizionale in cui le colture di aceto sono utilizzate con un processo di fermentazione naturale....

    140.00 €
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    70.00 € l