Collezione: Mirino

Utilizzato principalmente in cucina, il mirin è un alcol di riso appiccicoso zuccherato. Porta molta dolcezza a salse, piatti a fuoco lento, condimenti, marinate e fornisce anche una bella brillantezza per i preparativi.

8 prodotti

  • Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500 ml

    ⋅ Indispensabile nella cucina giapponese⋅ Perfetto per bilanciare i sapori e conferire umami⋅ Una bella consistenza vellutata per le vostre glasse, salse e marinate⋅ Ammorbidisce carne...

    Prezzo di listino 9.70 €
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    Prezzo unitario 19.40 €  per  l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    ⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza zuccherina che bilancia il salato e l'acido⋅ Emulsionante naturale per legare le vostre salse⋅ Prolunga la conservazione...

    Prezzo di listino 11.50 €
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    Prezzo unitario 38.33 €  per  l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin per iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 300 ml

    Questo alcol da cucina è un mirin senza zuccheri aggiunti. Si tratta di un ingrediente fondamentale che conferisce le caratteristiche note dolci alla cucina giapponese, in...

    Prezzo di listino 9.80 €
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    Prezzo unitario 32.67 €  per  l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14,5% ⋅ 600 ml

    • Prodotto secondo la tradizione• Gusto rotondo e delicato• Per creare raffinate salse teriyaki.Un mirin tradizionale dal gusto rotondo e leggermente dolce. È prodotto con riso...

    Prezzo di listino 15.50 €
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    Prezzo unitario 25.83 €  per  l
  • Mirin Hon in formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 1 L

    ⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza zuccherina che bilancia il salato e l'acido⋅ Emulsionante naturale per legare le vostre salse⋅ Prolunga la conservazione...

    Prezzo di listino 21.00 €
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    Prezzo unitario 21.00 €  per  l
  • Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10 L

    Un mirin dal gusto dolce e rotondo, dal bel colore ambrato. Viene prodotto nella prefettura di Aichi, secondo una tecnica tradizionale, in uno dei più antichi...

    Prezzo di listino 108.00 €
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    Prezzo unitario 10.80 €  per  l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500 ml

    •Condimento a base di riso glutinoso, acqua, alcol e zucchero.•Perfetto per condire carne, pesce e verdure.•Ideale come salsa, marinata o glassa per conferire profondità e sapore.•Adatto...

    Prezzo di listino 10.75 €
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    Prezzo unitario 21.50 €  per  l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1 L

    •Consistenza sciropposa, sapore dolce e umami.•Indispensabile per i sapori agrodolci giapponesi.•Perfetto per glassare le carni, cuocere al vapore o insaporire verdure e pesce.Questo condimento della cucina...

    Prezzo di listino 15.50 €
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