Le strisce di alghe di Hidaka Kombu hanno un delicato sapore di umami e sono ricche di nutrienti sani.
Sono facili da usare e sono perfetti per una varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati, insalate e piatti di riso. Possono anche essere usati per creare Dashi, un brodo di base usato in molti piatti giapponesi. Le strisce vengono tagliate con cura per garantire una dimensione uniforme e una consistenza piacevole al palato.
SKU:1000348
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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.
Aggiungi una manciata di strisce di kombu all'acqua di cottura dei legumi per accelerare la cottura. Il tempo sarà ridotto di circa un terzo. Cuocere una manciata di lame di kombu con il riso per dargli un buon profumo di mare.
Kombu 100% (Giappone, Hokkaido)
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato.
per 30 g Energia: 38kcal Proteine: 2,5 g Lipidi: 0,6 g Carboidrati: 15.3g SALT: 2.6G
