Alghe kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g

Name: Alghe kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30 g
Brand: Fuji Shokuhin
SKU: 1011798
Price: 7.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Fuji Shokuhin

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⋅ Raccolte a Hokkaido
⋅ Perfette per preparare un brodo dashi per gli spaghetti
⋅ Sapore ricco e umami
⋅ Per preparare brodi o una salsa men
⋅ tsuyu.

Le alghe kombu della varietà Rausu, apprezzate fin dall’antichità per il loro gusto delicato e ricco di umami, vengono coltivate con cura a Hokkaido. Ideale per preparare un raffinato dashi, questo kombu esalta il gusto dei noodles udon o soba e si integra perfettamente nelle zuppe di miso, nelle salse o nelle marinate.

SKU:1011798

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Fuji Shokuhin, fondée en 1949 à Osaka, est une entreprise spécialisée dans les produits à base de konbu (algues). Elle met un accent particulier sur la qualité des matières premières. Elle utilise des algues provenant de la région de Hokkaido, connues pour leur saveur unique, et adopte des techniques artisanales comme la cuisson à feu direct pour garantir une excellence gustative. L'entreprise garantit des produits sûrs et délicieux grâce à des contrôles rigoureux et une production respectueuse des traditions.