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Fagioli di soia neri Hokkaido ⋅ Tanaka Bussan ⋅ 250G

Marque : Tanaka Bussan

Prezzo di listino 5.15 €
Prezzo scontato 5.15 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 20.60 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
⋅ Fave di soia nera di Hokkaidō, ricche di proteine e fibre
⋅ Consistenza soda e fondente
⋅ Deliziose in zuppe, insalate, stufati o dessert
⋅ Ingrediente sano e versatile della cucina giapponese


Selezionati per il loro sapore ricco e la consistenza compatta, questi fagioli di soia neri sono un alimento tradizionale in Giappone, spesso consumati in versione dolce e cotti a fuoco lento. Ricche di sapore e dal bel colore scuro, hanno un gusto dolce e una consistenza soda e leggermente appiccicosa. Possono essere utilizzate in un’ampia varietà di piatti, tra cui zuppe, stufati, insalate e piatti dolci, ma anche da sole come spuntino o dessert.

SKU:1001178

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Produites au Japon par l'entreprise Tanaka Bussan, spécialiste dans la fabrication et la distribution de produits à base de farine, située dans la préfecture de Mie.

1. Lavez les fèves sans abimer la peau et faites les tremper dans 4 fois leur volume d'eau pendant 6 heures.
2. Chauffez à feu moyen.
3. Lorsque l'eau bout, chauffez à feu doux en retirant la mousse qui se forme.
4. Ajoutez un verre d'eau et continuez la cuisson à feu doux.
5. lorsque c'est cuit (les fèves sont bien tendres), assaisonnez à votre goût et dégustez.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Soja noir 100% (Hokkaido, Japon)

Soja

pour 100g :
Énergie : 414kcal/1732kj
Protéines : 33.9g
Lipides : 18.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.8g
Dont sucres : g
Sel : 0g

18cm x 12cm x 3cm