Miso Rouge de Hakone ⋅ Kato heitaro Shoten ⋅ 200g
Marque : Kato Heitaro shoten
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⋅ Interamente prodotto a mano
⋅ Piccolo produttore
⋅ Premium
⋅ Perfetto nelle salse
⋅ Miso prodotto in botti di legno
Questo miso viene fatto maturare per diversi mesi in botti di legno vecchie di 90 anni, il che gli conferisce il suo colore marrone e il suo gusto caratteristico, tipico del miso rosso. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara, nella prefettura di Kanagawa, utilizzando ingredienti locali e acqua sotterranea proveniente dalle montagne di Hakone. Questo metodo di produzione è rimasto immutato fin dall’antichità. Ricco di sostanze nutritive e probiotici, con un sapore delicato e leggermente salato e una consistenza cremosa che si integra facilmente nelle preparazioni, questo miso è perfetto per dare profondità ai vostri piatti, salse, curry o purè.
⋅ Piccolo produttore
⋅ Premium
⋅ Perfetto nelle salse
⋅ Miso prodotto in botti di legno
Questo miso viene fatto maturare per diversi mesi in botti di legno vecchie di 90 anni, il che gli conferisce il suo colore marrone e il suo gusto caratteristico, tipico del miso rosso. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara, nella prefettura di Kanagawa, utilizzando ingredienti locali e acqua sotterranea proveniente dalle montagne di Hakone. Questo metodo di produzione è rimasto immutato fin dall’antichità. Ricco di sostanze nutritive e probiotici, con un sapore delicato e leggermente salato e una consistenza cremosa che si integra facilmente nelle preparazioni, questo miso è perfetto per dare profondità ai vostri piatti, salse, curry o purè.
SKU:1001484
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