Riso bianco yumepirika da hokkaido ⋅ okomekan ⋅ 300g

Riso di alta qualità con consistenza tenera e gusto profondo e dolce. Creato in Giappone nel 2008, prende il nome dalla combinazione di parole "yume" che significa sogno, e "pirika", che significa bellezza nella lingua di Aïnou, un popolo nativo che vive nel nord del Giappone, specialmente nella regione di Hokkaid come così come nell'arcipelago di Kouriles.
Coltivato nella fredda regione dell'Hokkaido, il suo basso contenuto di amilosio gli dà una consistenza tenera che mantiene anche quando viene mangiato freddo, il che lo rende perfetto per accompagnare i tradizionali piatti giapponesi, a sushi, onigiri o semplicemente serviti con verdure e carni grigliate. La sua consistenza e il suo gusto equilibrato gli consentono di essere apprezzato da solo o come accompagnamento a piatti più complessi.
È pieno sotto vuoto, che ti consente di mantenere i suoi aromi caratteristici e quindi offrire un'esperienza ottimale.