Un mirin fabbricato secondo un metodo tradizionale mescolando riso appiccicoso con riso non ingomenito e fermandoli in acqua e alcol per diversi mesi.
Ha un sapore morbido e gustoso, con un tocco floreale sottile. La sua consistenza è liscia e leggermente sciropposa.
Ideale per salse, marinate e piatti a fuoco lento. Aggiunge un sapore morbido e complesso a tutti i piatti.
SKU:1000477
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