Salsa ponzu con agrumi jabara ⋅ jabarise kitayama ⋅ 360ml
Marque : Jabarise Kitayama
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⋅ Salsa ponzu al jabara
⋅ Salsa acidula
⋅ Ottima come marinata per carni e verdure
⋅ Ottima base per intingere i noodles
⋅ Da aggiungere al brodo per conferirgli un aroma agrumato
Salsa ponzu composta da succo di jabara, salsa di soia, aceto di riso e bonito essiccato. Il jabara è un agrume della prefettura di Wakayama, coltivato nel villaggio di Kitayama (che conta 5000 alberi); discende dallo yuzu ed è nato spontaneamente. Più piccolo dello yuzu, contiene un po’ più di succo. Molto acido, il suo aroma è unico con una leggera nota amara. Questa salsa ha un sapore fresco e acidulo, ideale per accompagnare carni e pesce. Viene utilizzata anche per la preparazione di piatti a base di noodles freddi.
⋅ Salsa acidula
⋅ Ottima come marinata per carni e verdure
⋅ Ottima base per intingere i noodles
⋅ Da aggiungere al brodo per conferirgli un aroma agrumato
Salsa ponzu composta da succo di jabara, salsa di soia, aceto di riso e bonito essiccato. Il jabara è un agrume della prefettura di Wakayama, coltivato nel villaggio di Kitayama (che conta 5000 alberi); discende dallo yuzu ed è nato spontaneamente. Più piccolo dello yuzu, contiene un po’ più di succo. Molto acido, il suo aroma è unico con una leggera nota amara. Questa salsa ha un sapore fresco e acidulo, ideale per accompagnare carni e pesce. Viene utilizzata anche per la preparazione di piatti a base di noodles freddi.
SKU:1000632
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