Miso Blanc al Hakone Koji ⋅ Kato Heitari Shoten ⋅ 200g
Marque : Kato Heitaro shoten
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⋅ Interamente prodotto a mano
⋅ Piccolo produttore
⋅ Premium
⋅ Perfetto per le marinate
⋅ Miso prodotto in botti di legno
L’aggiunta di koji conferisce a questo miso un gusto delicato e dolce particolarmente apprezzato dai bambini. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara, nella prefettura di Kanagawa, utilizzando ingredienti locali e acqua sotterranea proveniente dalle montagne di Hakone. Il miso viene poi fatto maturare in botti di legno vecchie di 90 anni. Questo metodo di produzione è rimasto immutato fin dall’antichità. Ricco di sostanze nutritive e probiotici, con un gusto leggermente dolce e una consistenza cremosa che si integra facilmente nelle preparazioni, questo miso è ideale per una zuppa di miso o una marinata.
⋅ Piccolo produttore
⋅ Premium
⋅ Perfetto per le marinate
⋅ Miso prodotto in botti di legno
L’aggiunta di koji conferisce a questo miso un gusto delicato e dolce particolarmente apprezzato dai bambini. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara, nella prefettura di Kanagawa, utilizzando ingredienti locali e acqua sotterranea proveniente dalle montagne di Hakone. Il miso viene poi fatto maturare in botti di legno vecchie di 90 anni. Questo metodo di produzione è rimasto immutato fin dall’antichità. Ricco di sostanze nutritive e probiotici, con un gusto leggermente dolce e una consistenza cremosa che si integra facilmente nelle preparazioni, questo miso è ideale per una zuppa di miso o una marinata.
SKU:1001483
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