Aggiungi 1ccs di miso alla tua carbonara per dargli profondità.
Aggiungi 1cc di questo miso al tuo brodo Dashi per una zuppa di miso originale.
Miso de riso ((soia, riso, sale) Giappone), estratto di verdure, cipolle, honmirin, estratto di alghe di kombu, estratto shiitaké in polvere / alcol
Tenere lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità
Per 100 g:
Energia: 222kcal
Proteina: 9.9g
Lipidi: 7.1g
Carboidrati 29,6 g
Salt: 8.9g
Fondata nel 1772, Yamamoto Jozo ha sede a Takaka nella regione di Toyama. Il clima umido della regione è favorevole alla fermentazione e all'abbondante acque sotterranea, nonché al know -come trasmesso di generazione in generazione consente all'azienda di produrre salse di soia, miso e kôji di alta qualità in modo artigianale.