Una miscela di sale con gusto fresco e piccante. Il sale viene estratto dalle acque marine raccolte in profondità 415 m, quindi portata a ebollizione. Il sale è mescolato con Plum di Umeboshi da Wakayama, una regione rinomata per la qualità delle sue prugne. Perfetto per sostituire il sale da tavolo, può anche essere cosparso di riso, verdure, pesce alla griglia o karaage per portare loro note piccanti.
SKU:1011811
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