Salsa di soia leggera ridotta al sale ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml

Name: Salsa di soia leggera ridotta al sale ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml
Brand: Choko Shoyu
SKU: 1001124
Price: 6.35 EUR
Availability: InStock

Marque : Choko Shoyu

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⋅ Salsa di soia leggera a basso contenuto di sale
⋅ Invecchiata due anni
⋅ Complessità aromatica
⋅ Consistenza densa
⋅ Perfetta con il sashimi o le verdure

Questa salsa di soia è prodotta con semi di soia e sale marino naturale, e viene stagionata per oltre due anni per sviluppare un sapore ricco e complesso.
Delicata e densa, è stata appositamente studiata per essere utilizzata come salsa per il sashimi, il pesce crudo giapponese. È perfetta anche per condire verdure, carni e zuppe.

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Chōkō est née en 1941 à Nagasaki de l’union de 29 maîtres-soyaïers, désireux de préserver leur savoir-faire tout en mutualisant production et distribution. La société défend depuis une fabrication artisanale de sauces soja et miso, enrichie par des équipements de pointe, une rigueur qualité exemplaire et une recherche constante du goût juste. Fidèle à l’esprit du« renouer avec l’ancien pour créer du nouveau », elle propose une large gamme de condiments traditionnels réinventés, alliant authenticité et modernité pour enrichir les tables japonaises et internationales.