Un sapore leggermente dolce per accompagnare il tuo sushi o i piatti a fuoco lento.
Soia, grano, sale, condimento fermentato (alcool mescolato (canna da zucchero), sale aggiunto, vino da cucina (riso, fermento di riso kôji, sale), glucosio liquido (amido (mais, patate dolci, patate)), grano
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Fresco dopo l'apertura
Per 15 ml (1 cs)
Energia: 16kcal
Proteine: 1,5 g
Lipidi: 0g
Carboidrati: 2,5 g
SALT: 2.1G
Ciò che inizialmente era solo una piccola azienda familiare per la produzione di salsa di soia divenne una casa famosa e famosa. Fondata nel 1893, Kayanoya è ora specializzata nella produzione di prodotti alimentari di alta qualità, con una filosofia basata sul rispetto per gli ingredienti, la stagionalità e le tradizioni culinarie giapponesi, favorendo i metodi di produzione artigianale.
Uno dei prodotti di punta di Kayanoya è il suo brodo Dashi, un elemento essenziale nella cucina giapponese. Oltre alla tradizionale ricetta Dashi con trucioli boniti secchi, Katsuobus e Kombu Alga, Kayanoya offre anche brodi in polvere adatti a diete vegetariane e vegane. Usa il brodo in polvere vegetale, alghe kombu o funghi shiitake, per ottenere preparazioni ricche di sapori. Questi prodotti sono sviluppati con una preoccupazione per la qualità e l'autenticità, rispettando i metodi di produzione tradizionali. Sono realizzati senza aromi artificiali o conservanti.
Venduto per la prima volta in Francia, scopri la nostra selezione di Kayanoya Essentials, per trovare il gusto del Giappone nella tua cucina!
