Questa salsa di gusto artigianale e forte va molto bene con sushi e sashimis.
Soia (Akita, Giappone), sale, grano (Akita, Giappone), riso (Akita, Giappone)
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. In frigorifero dopo l'apertura.
Per 15 ml (1ccs)
Energia: 14kcal
Proteine: 1.4 g
Lipidi: 0g
Carboidrati: 2.1g
Sale: 2,5 g
Fondato nel 1895 nel villaggio di Kazuno, nella prefettura di Akita, Asari Sasuke Shoten. La società si è specializzata nella produzione di salsa di miso e soia prodotta secondo le tradizionali tecniche di centinaia.