Una salsa ponzu con un gusto equilibrato, sia piccante, salato che umami. Si ottiene mescolando una salsa di soia invecchiata per 1 anno con un dashi di konbu e shiitaké, così come i succhi di 3 diversi agrumi: Yuzu, Sudachi e Yukô, un raro agrumi con aromi morbidi e leggermente amari, originariamente originariamente di Tokushima , sull'isola di Shikoku. Perfetto per accompagnare pesce, gyoza, verdure o carni alla griglia, può anche essere usato per condire un'insalata o arricchire una vinaigrette. Questa salsa è prodotta sotto l'etichetta Jas, l'equivalente dell'etichetta organica in Giappone, che garantisce un prodotto senza conservanti o aromi artificiali.
SKU:1011875
Consegna in Francia
Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.
Per 1 cucchiaio di salsa Ponzu, aggiungere 1 cucchiaio di vino (bianco o rosso). Questa salsa sarà perfetta per la cottura a vapore.
---
Come antipasto: mescolare in un contenitore 2 tazze di salsa Ponzu e 2 cucchiai di zucchero. Taglia 2 pomodori a fette, quindi marinali per 30 minuti in frigorifero.
Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Dopo l'apertura, mantieni fresco.
Per 100 ml
Energia: 44kcal
Lipidi: 0g
Proteine: 3.9g
Carboidrati: 7G
SEL: 7.4G
