Salsa piccante per grigliate yakiniku ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 175 g
Marque : Kokonoe Mirin
⋅ Si abbina bene alle grigliate e alla plancha
⋅ Ottima consistenza, perfetta per glassare gli ingredienti
⋅ Facile da usare come marinata
⋅ Sapore dolce-salato e umami
Una salsa per grigliate dal gusto piccante e umami, ispirata al “tare”, una salsa utilizzata nei ristoranti specializzati in yakiniku. È prodotta con mirin di alta qualità, salsa di soia, frutta e verdura, e si distingue per la sua consistenza morbida e leggera. Il suo gusto equilibrato, esaltato dagli aromi di aglio e peperoncino, si abbina perfettamente a carni e verdure alla griglia. Che sia come condimento o come marinata, questa salsa si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cottura e esalta tutta la ricchezza degli ingredienti selezionati.
SKU:1011885
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1772, Kokonoe Mirin est l'une des brasseries de mirin les plus anciennes et respectées du Japon. Depuis près de 250 ans, cette maison perpétue un savoir-faire artisanal d'exception, créant un mirin selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération. Le respect des techniques anciennes, associées à un processus de fabrication minutieux, garantit la qualité et l'authenticité de chaque goutte.
Kokonoe Mirin est réputée pour son approche consciencieuse, mettant en valeur le riche patrimoine du mirin japonais. Dans sa version café, le mirin dévoile des notes douces accompagnées d'une belle odeur de torréfaction, offrant une expérience gustative unique qui allie finesse et caractère.
Chaque produit de Kokonoe Mirin incarne l'harmonie entre tradition et innovation, un véritable hommage à l'art de la fabrication du mirin et à la richesse de la culture japonaise.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Sauce soja (Japon), sucre, mirin, alcool, huile de sésame pimentée Ra-yu, vinaigre de riz, carotte, sirop d'amidon, algue kombu en poudre
Soja, blé
Pour 100g :
Énergie : 156kcal/653kj
Protéines : 4.9g
Lipides : 1.6g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 30.5g
Dont sucres : g
Sel : 6.6g
15cm x 5cm x 5cm
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