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Plum aceto ume ⋅ maruso ⋅ 200ml

Marque : Maruso

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⋅ Aceto di prugna, con una bella nota fruttata e acidula
⋅ Si può bere diluito con acqua
⋅ Profumo leggermente dolce
⋅ Salato
⋅ Ideale per condire l'insalata e nelle marinate
⋅ Originale alternativa all'aceto di sidro


Un condimento molto diffuso in Giappone, prodotto con prugne giapponesi. Questo aceto viene lasciato invecchiare per diversi anni per sviluppare un gusto ricco e complesso. Viene spesso utilizzato per condire piatti a base di riso, carne e pesce. Il suo gusto è fruttato, agrodolce e leggermente salato. La sua consistenza è fluida e leggermente sciropposa. Può essere utilizzato in un'ampia varietà di piatti, tra cui ciotole di riso, zuppe, insalate e marinate. Può anche essere utilizzato come bevanda rinfrescante, mescolato con acqua o acqua frizzante.

SKU:1001466

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Maruso, basé à Wakayama, est spécialisé dans les produits à base d’umé (prune japonaise), notamment les prunes marinées et d'autres produits dérivés. L'entreprise met l'accent sur des méthodes de production traditionnelles de haute qualité, visant à préserver les saveurs authentiques de la région. Son expertise repose sur la transformation de l’umé pour diverses utilisations culinaires, incluant condiments et boissons.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Prunes (Wakayama, Japon), sel

20cm x 6cm x 6cm