Collectie: Japanse bloem en zetmeel

Om u te vergezellen in uw verschillende Japanse voorbereidingen, ontdekt u onze selectie bloem en zetmeel. Tempura -bloem is ideaal voor het verkrijgen van een licht en knapperig frituurdeeg dat voedsel perfect bedekt. We gebruiken het om tempura van garnalen, groenten, vissen, vis te maken ... om Okonomiyaki te koken, deze dikke pannenkoek met kool en spek, bedekt met saus, katsuobushi en pailletten van algen, liever bloem toegewijd. Eindelijk voor de gefrituurde Karaage -kip - of een ander ingrediënt dat je leuk vindt - voor de frisse en enigszins korrelige textuur, kies je gewoon het Karaage -bloem!

16 producten

  • Bereiding voor gerstmeelpannenkoeken ⋅ Maeda ⋅ 400G

    Deze meel van superieure kwaliteit wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde gerst en gemalen in een dun poeder. Het is een gezonder alternatief voor klassiek tarwebloem, omdat...

    Normale prijs 4.60 €
    Aanbiedingsprijs 4.60 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 11.50 €  per  kg
  • Katakuriko zoete aardappelzetmeel ⋅ maeda ⋅ 100 g

    Het zachte aardappelzetmeel is een fijn poeder dat wordt gebruikt om de Mochi Warabi te bereiden, een gelatineus gebak traditioneel gemaakt van varenzetmeel, suiker en water....

    Normale prijs 2.00 €
    Aanbiedingsprijs 2.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 20.00 €  per  kg
  • Bloem voor tempura ⋅ fuganeseifun ⋅ 500 g

    Japanse tempura bloem werd gebruikt om het lichte en frisse deeg van gefrituurde voedingsmiddelen te maken. Het is gemaakt van een mengsel van tarwebloem, aardappelzetmeel en...

    Normale prijs 6.35 €
    Aanbiedingsprijs 6.35 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 12.70 €  per  kg
  • Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 1 kg

    Een zachte en zachte rijstmeel, traditioneel gebruikt voor de bereiding van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is...

    Normale prijs 11.70 €
    Aanbiedingsprijs 11.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 11.70 €  per  kg
  • Mengsel van bloem en matcha voor pancake ⋅ senchasou ⋅ 300 g

    Een mengsel van bloem van hoge kwaliteit en matcha, ideaal voor gebak. Voeg gewoon eieren en melk toe om een ​​pannenkoeken deeg te verkrijgen bij Matcha....

    Normale prijs 8.70 €
    Aanbiedingsprijs 8.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 29.00 €  per  kg
  • Mengsel van bloem voor frituren ⋅ namisato ⋅ 200 g

    Een glutenvrije mix, gemaakt van aardappelzetmeel en rijst. Ideaal voor dikke sauzen en soepen, of om een ​​lichte frisse karaage te maken

    Normale prijs 2.90 €
    Aanbiedingsprijs 2.90 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 14.50 €  per  kg
  • Biscuit à la farine de riz complet Okome Buono ⋅ Nogi ⋅ 30g

    •Snack léger, sain et sans gluten•Texture ferme: la douceur et l’umami du riz.•Une collation simple et pleine de saveur à tout moment de la journée.Un biscuit...

    Normale prijs 4.50 €
    Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 150.00 €  per  kg
  • Yumechikara tarwebloem ⋅ 25kg

    Een mengsel van tarwebloem geproduceerd in Hokkaido in een formaat ontworpen voor catering. Gemakkelijk te gebruiken en veelzijdig, u kunt het gebruiken om gezouten en zoete...

    Normale prijs 140.00 €
    Aanbiedingsprijs 140.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 5.60 €  per  kg
  • Katakuriko ⋅ Minami Tokachi ⋅ 25kg

    Fabriquée à partir de pommes de terre de haute qualité cultivées dans la région de Tokachi, Hokkaido, cette fécule est un ingrédient polyvalent, utilisé aussi bien...

    Normale prijs 150.00 €
    Aanbiedingsprijs 150.00 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 6.00 €  per  kg
  • Soja -bloemmengsel voor pannenkoeken ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 200g

    Ideaal voor mensen met glutenintolerantie of proberen hun suikerverbruik te verminderen. Deze voorbereiding op pannenkoeken is gemaakt van Hokkaido Soja -bloem en binnenlandse rijstmeel voor superieure...

    Normale prijs 4.95 €
    Aanbiedingsprijs 4.95 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 24.75 €  per  kg
  • Mengsel van rijstmeel ⋅ Kota Shoten ⋅ 250G

    Een speciaal bloem dat wordt gebruikt om de Dango te bereiden. Het is gemaakt van fijn gemalen kleefrijst om een ​​zachte en lichte textuur te verkrijgen....

    Normale prijs 4.20 €
    Aanbiedingsprijs 4.20 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 19.09 €  per  kg
  • Bloem voor okonomiyaki ⋅ okumoto bloem frezen ⋅ 250 g

    Speciale bloem gemaakt in Osaka en gebruikt om Okonomiyaki te bereiden, om uw voorbereidingen een zachte textuur en een rijke en heerlijke smaak te geven. Het...

    Normale prijs 3.70 €
    Aanbiedingsprijs 3.70 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 14.80 €  per  kg
  • Shiratamako Game rijstmeel ⋅ echigo shiratama honpo ⋅ 180G

    Een rijstmeel die traditioneel wordt gebruikt voor het bereiden van mochis en andere Japanse desserts, gemaakt van rijst van superieure kwaliteit, die fijn gemalen is om...

    Normale prijs 4.85 €
    Aanbiedingsprijs 4.85 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 26.94 €  per  kg
  • Sakura Powder ⋅ Yamasan Kyoto ⋅ 40G

    Een Sakura -bloemenpoeder van Kanagawa en Shizuoka, ideaal voor elke gelegenheid, het is gemakkelijk te gebruiken en geeft een prachtige roze kleur en een lente -smaak...

    Normale prijs 17.65 €
    Aanbiedingsprijs 17.65 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 441.25 €  per  kg
  • Hon Kuzu zetmeel in stukken ⋅ ohsawa ⋅ 150G

    Een traditioneel Japans zetmeel, geëxtraheerd uit de wortels van de Kudzu -fabriek, eeuwenlang in Japan gekweekt vanwege zijn medicinale en culinaire eigenschappen. Vaak gebruikt om sauzen,...

    Normale prijs 14.75 €
    Aanbiedingsprijs 14.75 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 98.33 €  per  kg
  • Farine de riz ⋅ Kota Shoten ⋅ 450g

    ⋅ Sans gluten⋅ Substitut à la farine de blé⋅ Idéale pour épaissir des sauces ou en pâtisserie⋅ Faible absorption de l'eau⋅ Texture lisseFabriquée exclusivement avec du...

    Normale prijs 4.50 €
    Aanbiedingsprijs 4.50 € Normale prijs
    Eenheidsprijs 10.00 €  per  kg