Alri nori per fuomaki 10 fogli ⋅ momofuku ⋅ 62g
Marque : Momofuku
⋅ Ideale per futomaki e temaki
⋅ Consistenza morbida e croccante
⋅ Ricco di minerali
Alge dalla consistenza croccante e dal gusto umami delicatamente salato. Le alghe nori sono alghe rosse che perdono il loro colore una volta essiccate. Una volta reidratate, assumono una consistenza morbida e leggermente gommosa. Queste alghe sono perfette per arrotolare futomaki o temaki; possono anche essere sbriciolate sul riso o utilizzate come guarnizione in insalate, piatti a base di noodles o in un brodo di ramen.
SKU:1011706
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Plus de détails sur ce produit
Confronté au déclin du nori au Japon, causé par les défis climatiques actuels et la diminution du nombre de producteurs, Momofuku s'est donné pour mission de préserver la tradition du nori pour les générations futures, tout en proposant de nouvelles façons de l'apprécier.
Étalez le riz uniformément sur une feuille d'algue, formez une ligne centrale avec votre garniture et roulez votre maki à l'aide d'un rouleau makisu.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Algues nori séchées (Japon)
Pour 1 feuille :
Énergie : 6kcal/25kj
Protéines : 1.2g
Lipides : 0.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 1.3g
Dont sucres : g
Sel : 0.04g
2cm x 23cm x 30cm
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