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Ali nori per temaki 24 fogli ⋅ momofuku ⋅ 42g

焼のり

Marque : Momofuku

Prezzo di listino 8.20 €
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Esaurito
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Alghe con consistenza croccante e gusto umami e delicatamente salata. Le alghe Nori sono alghe rosse che perdono il colore asciugando. Quando sono reidratati, prendono una consistenza tenera e leggermente gomma. Queste alghe sono tagliate in un formato ideale per avvolgere Onigiri, ma possono anche essere aspirate in vari modi: questi fogli di nori possono essere apprezzati in varie trame: croccanti o teneri, secondo le tue preferenze. Possono anche essere usati in insalate, tostato o come condimento per migliorare il gusto dei tuoi piatti.

SKU:1011708

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I nostri consigli

Avvolgi il tuo panino con un foglio di alghe di nori.

Tieni lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Per 3 fogli: Energia: 6kcal Proteina: 1,2 g Lipidi: 0,1 g Carboidrati: 1.3g Sale: 0,04 g

Distribuire il riso su metà del foglio di alghe, disporre il contorno sul riso diagonale, quindi arrotolare i makis in un cono a partire da un angolo del foglio.

Di fronte al declino di Nori in Giappone, causato dalle attuali sfide climatiche e dalla diminuzione del numero di produttori, Momofuku è responsabile della conservazione della tradizione di Nori per le generazioni future, offrendo al contempo nuovi modi per apprezzarlo.

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