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Alga nori per temaki 20 fogli ⋅ momofuku ⋅ 34G

手巻 [焼のり]

Marque : Momofuku

Prezzo di listino 6.70 €
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Esaurito
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Alghe con consistenza croccante e gusto umami e delicatamente salata. Le alghe Nori sono alghe rosse che perdono il colore asciugando. Quando sono reidratati, prendono una consistenza tenera e leggermente gomma. Tagliati in piccole dimensioni pratiche, sono perfetti per produrre temakis fatti in casa o per accompagnare insalate e piatti di pasta. Possono anche essere tostati per aggiungere un tocco croccante o sgretolato al riso per più sapore.

SKU:1011707

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I nostri consigli

Sono ideali per sostituire le tue patatine al prossimo aperitivo con gli amici
Versa le canzoni nella tua zuppa (miso, ma non solo) per dargli un sapore marino

Tieni lontano dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Per 1 foglio: Energia: 6kcal Proteina: 1,2 g Lipidi: 0,1 g Carboidrati: 1.3g Sale: 0,04 g

Distribuire il riso su metà del foglio di alghe, disporre il contorno sul riso diagonale, quindi arrotolare i makis in un cono a partire da un angolo del foglio.

Di fronte al declino di Nori in Giappone, causato dalle attuali sfide climatiche e dalla diminuzione del numero di produttori, Momofuku è responsabile della conservazione della tradizione di Nori per le generazioni future, offrendo al contempo nuovi modi per apprezzarlo.

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