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Amamake Fermentato Seasoning Rice Arricked in Koji ⋅ Yoshiichi ⋅ 180G

Marque : Yoshiichi

Prezzo di listino 6.60 €
Prezzo scontato 6.60 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 36.67 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
⋅ Amazake dolce e naturalmente zuccherato
⋅ A base di riso Gohyakumangoku di Ishikawa, rinomato per il sakè
⋅ Arricchito con koji
⋅ Ideale per salse, marinate, dessert o condimenti


Un amazake dal gusto rotondo e dolce, prodotto utilizzando riso della varietà Gohyakumangoku, coltivato nella prefettura di Ishikawa. Questo riso, destinato principalmente alla produzione di sakè, conferisce a questo amazake un gusto fresco e delicato che esalta le vostre preparazioni, sia dolci che salate.
Che sia per sostituire lo zucchero o per aggiungere dolcezza a vinaigrette, salse e brodi, questo amazake è un ingrediente versatile e naturale per arricchire i vostri piatti.

SKU:1011955

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Plus de détails sur ce produit

Fondée en 1884, Yoshiichi Shoyu se spécialise dans les produits fermentés. Elle produit son propre kôji selon des méthodes artisanales inchangées depuis sa fondation dans la ville de Bakusan, dans la préfecture d'Ishikawa.

Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.

Riz (Ishikawa, Japon), ferment de riz kôji

Pour 100g :
Énergie : 81kcal/339kj
Protéines : 1.5g
Lipides : 0.3g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 17.1g
Dont sucres : g
Sel : 0g

17cm x 7cm x 5cm