Brodo dashi in polvere a base di pesce ⋅ Shimaya ⋅ 40 g

Name: Brodo dashi in polvere a base di pesce ⋅ Shimaya ⋅ 40 g
Brand: Shimaya
SKU: 1001702
Price: 3.50 EUR
Availability: InStock

Marque : Shimaya

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⋅ Grabulés di dashi ricchi di umami
⋅ Pronti all'uso
⋅ Estratto di bonito essiccato e kombu
⋅ Ideali per zuppe, salse e stufati
⋅ La base di numerosi piatti giapponesi

Un brodo in polvere pronto all’uso per la preparazione di zuppe, salse e altri piatti. È prodotto con bonito essiccato, kombu e altri ingredienti tradizionali per creare un sapore umami ricco e gustoso. La sua consistenza è leggera e polverosa. Può essere utilizzato per preparare una grande varietà di piatti, tra cui zuppe, salse, stufati e piatti saltati in padella. Per preparare il brodo, basta sciogliere un cucchiaino di polvere in acqua calda e utilizzarlo come base per la preparazione dei piatti.

SKU:1001702

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Shimaya, fondée en 1890, incarne la tradition culinaire japonaise avec des produits qui allient qualité et savoir-faire. Spécialisée dans les bouillons, le miso et autres assaisonnements, la marque s’engage à offrir des ingrédients qui enrichissent vos repas avec un goût authentique et une touche de bien-être. Avec plus d’un siècle d’expérience, Shimaya continue d'innover tout en préservant les valeurs de respect de la nature et de santé.

Instructions

Faire bouillir de l’eau dans une casserole, puis redescendre à feu doux. Ajouter 25g de poudre pour 500ml d’eau, laisser à feu doux 1min, éteindre, et laisser poser 10min. Il ne reste plus qu’à filtrer le bouillon et c’est prêt.