Curry al doburoku e koji dolce ⋅ Taiheido ⋅ 200 g
Marque : Taiheido
⋅ Senza glutine
⋅ Realizzato con doburoku (sake non filtrato) e koji piccante
⋅ Ispirato alle tradizioni di Niigata, con verdure locali
Un curry unico senza glutine, preparato con farina di riso di Niigata per una consistenza leggera e digeribile. La sua ricchezza deriva dal doburoku, un sakè non filtrato che conferisce una sottile nota acidula, e dal koji dolce, che esalta i sapori umami. Senza carne né allergeni principali, punta su ingredienti naturali e verdure locali, tra cui il «Yukitaro daikon». Un curry artigianale ispirato alle tradizioni culinarie di Niigata.
SKU:1011840
Spedizione gratuita
Metodi di pagamento*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

Plus de détails sur ce produit
Installée à Niigata, région réputée pour son riz et ses fermentations, Taiheido revisite les traditions locales à travers des recettes créatives. En associant doburoku (saké trouble) et koji doux, elle propose un curry original qui mêle douceur, profondeur umami et savoir-faire artisanal japonais.
Au bain-marie : Placer le sachet sans l'ouvrir dans l'eau bouillante et faites le chauffer 5 à 7 minutes à feu doux, puis versez le contenu du sachet dans une assiette, avec l'accompagnement de votre choix. Attention à ne pas vous brûler en ouvrant le sachet.
Au micro-ondes : Versez le contenu du sachet dans un récipient et faites le chauffer 1min 30 à 600 w ou 2 mininutes à 500 w. Ne pas mettre le sachet directement au micro-ondes.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Légumes (pomme de terre, radis daikon, carotte, oignon), roux de curry à la farine de riz, Doboroku, extrait de levure, épices, sirop d'amidon, huiles végétales
18cm x 14cm x 3cm
Prodotti visualizzati di recente
recensioni dei clienti
Cucinare il giapponese con le nostre ricette
-
-
Consegna gratuita
*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia; a partire da 85 € con consegna a domicilio in Francia; a partire da 90 € con consegna a domicilio in Europa
-
-
Riduzione del 10%
*sul tuo prossimo ordine iscrivendoti alla nostra newsletter (articoli esclusi)
-
-
Area dedicata
In cucina giapponese a 40 Rue du Louvre, Parigi 1
-
-
Club Fedeltà
Acquisti e missioni premiati & premi esclusivi




