Dashi a shiitaké e kombu vegan ⋅ musa ⋅ 40g
Marque : Muso
⋅ È la base di numerosi piatti giapponesi
⋅ Sapore intenso e umami
⋅ Da utilizzare in zuppe, brodi, salse e stufati
Un brodo in polvere umami facile da preparare, a base di funghi shiitake essiccati e alga kombu. È un ottimo sostituto dei brodi di pesce per vegetariani e vegani. Ha un gustoso sapore umami, con note terrose e leggermente salate. La polvere si scioglie facilmente in acqua calda, conferendo una consistenza liscia e vellutata. Può essere utilizzato per preparare una grande varietà di piatti, come zuppe, stufati e salse. È ideale anche per condire riso e verdure.
SKU:1002083
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Plus de détails sur ce produit
Basée à Osaka et fondée en 1969, Muso est une entreprise pionnière dans la distribution de produits naturels, biologiques et sans additifs. Forte d’un héritage ancré dans la philosophie macrobiotique, elle œuvre depuis plus de 50 ans à relier alimentation, santé et être humain. Muso promeut une alimentation respectueuse du corps et de l’environnement, et s’engage à préserver la culture culinaire japonaise tout en développant un marché accessible pour les produits sains et durables.
Versez un sachet dans 480ml puis ajoutez à vos bouillons, soupes, ragoûts, sauces ou jus de viande.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Oligosaccharide (tapioca, patate douce), sel de mer, extrait de levure, shiitaké en poudre (4.8%), kombu en poudre (0.2%)
11cm x 7cm x 5cm
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