Genmaicha Tea a Matcha Ohara in massa ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100G

Name: Genmaicha Tea a Matcha Ohara in massa ⋅ Yamamasa Koyamaen ⋅ 100G
Price: 13.9 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

抹茶入り玄米おおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはらおおはら

Marque : Yamamasa Koyamaen

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139.00 € kg

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Questo tè unico è creato da matcha spruzzante su Genmaicha, offrendo un distintivo colore di infusione di smeraldo. Genmaicha e Matcha sono tra i tè verdi più popolari in Giappone. Genmaicha è realizzato mescolando il tè verde con cereali di riso soffiato, il che gli conferisce un sapore naturalmente dolce con sfumature di nocciole. Le sue origini risalgono ai circoli popolari giapponesi, dove il tè, prezioso e raro, è stato mescolato con il riso per estenderne l'uso. Per quanto riguarda il matcha, è una polvere di tè verde caratterizzata da un sapore umami e leggermente dolce. Tradizionalmente preparato sbattendo con acqua, porta a Genmaicha una leggera amarezza e un umami che bilancia i suoi sapori.

SKU:1002046

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I nostri consigli

Per una tazza: infondere 3G (1 cucchiaio da tè) da Genmaicha in 200 ml di acqua a 100 ℃ per 30 secondi.

Tè verde (Uji, Kyoto, Giappone), Riso arrosto, Matcha

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Consumare rapidamente dopo l'apertura.

Per una tazza: infuse 3G (1 cucchiaio da tè) da Genmaicha in 200 ml di acqua a 100 ℃ per 30 secondi.

Yamamasa Koyamaen è un marchio prestigioso di tè giapponese, particolarmente famoso per l'eccezionale qualità del suo matcha. Fondata nel 1704 a Uji, vicino a Kyoto, la Koyamaen House ha più di 300 anni di esperienza nella produzione di tè verde, rendendolo uno dei produttori di tè più antichi e rispettati in Giappone. Le tecniche tradizionali sono state trasmesse di generazione in generazione fino al 1861 l'azienda iniziò all'ingrosso. Continua ancora a produrre tè di alta qualità gestendo la produzione di cultura in vendita. Questo tè è prodotto a Uji, vicino a Kyoto, che è famoso per la qualità del suo tè verde. Il marchio è noto soprattutto per il suo know-how tradizionale trasmesso di generazione in generazione e per il suo impegno nel mantenere standard di alta qualità nella cultura, nella raccolta e nella trasformazione delle foglie di tè. I loro prodotti sono popolari non solo per il loro gusto raffinato, ma anche per il loro uso nelle cerimonie del tè, ad alta gastronomia e da capi e pasticceri di tutto il mondo. I tè Yamamasa Koyamaen, comprese le loro diverse gamme dal matcha, si distinguono per le loro sottili note umami, la loro consistenza vellutata e il loro colore vibrante. Il marchio offre una vasta gamma di tè, che vanno da matcha ad alta end per le cerimonie del tè a tè verdi più accessibili, tutti coltivati nella regione dell'UJI, rinomati per l'eccezionale qualità del suo terroir.