Intenso tè Hôjicha in polvere - Yamamasa Koyamaen - 100g

Name: Intenso tè Hôjicha in polvere - Yamamasa Koyamaen - 100g
Brand: Yamamasa Koyamaen
SKU: 1002039
Price: 9.9 EUR
Availability: InStock

焙じ茶パウダー焦がし

Marque : Yamamasa Koyamaen

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Questo Hojicha è sviluppato da un processo di doppia torrefazione del tè verde raccolto nell'Uji, quindi ridotto in polvere. Questo metodo di torrefazione gli conferisce un sapore intenso che ricorda quello del caffè. Questa polvere può essere utilizzata allo stesso modo del matcha e costituisce un sostituto perfetto per cacao e caffè. Porta un tocco di originalità ai classici della pasticceria come biscotti, ottanta, fulmini, tiramisù, brownies o schiuma. È anche ideale per preparare bevande con latte di mucca o origine vegetale. Oltre al suo gusto caratteristico, il processo di torrefazione elimina il tè Hojicha, che gli consente di essere assaggiato in qualsiasi momento della giornata, sia caldo che freddo.

SKU:1002039

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Sostituisci il caffè con questo tè con un po 'd'acqua per creare un tiramisu hôjicha delizioso e originale.

Tè verde 100% (Uji, Kyoto, Giappone)

Tenere fuori dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Prima di aprire, può essere conservato nel congelatore. Dopo l'apertura, tieniti in un contenitore ermetico e consumi il prima possibile.

Fu nel 17 ° secolo, durante l'era Edo, che Yamamasa Koyamaen iniziò a coltivare il tè. Le tecniche tradizionali sono state trasmesse di generazione in generazione fino al 1861 l'azienda iniziò all'ingrosso. Continua ancora a produrre tè di alta qualità gestendo la produzione di cultura in vendita. Questo tè è prodotto a Uji, vicino a Kyoto, che è famoso per la qualità del suo tè verde.