Riso bianco Koshihikari di Minami Uonuma, Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2 kg
Marque : Okomekan
⋅ Sapore umami
⋅ Perfetto per l’uso quotidiano, per accompagnare qualsiasi tipo di piatto
⋅ Considerato uno dei migliori Koshihikari
Coltivato nella regione montuosa di Minami-Uonuma, nella prefettura di Niigata, questo riso Koshihikari è rinomato per la sua lucentezza brillante, la consistenza morbida e la dolcezza naturale. Grazie a un clima caratterizzato da marcate variazioni di temperatura e all’acqua pura proveniente dallo scioglimento delle nevi, offre un sapore umami eccezionale. Ideale per sushi, onigiri o come accompagnamento a piatti tradizionali, questo riso di alta qualità trasforma ogni pasto in un’autentica esperienza gastronomica.
SKU:1012054
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Plus de détails sur ce produit
Fondée en 1905, Okomekan se spécialise dans le commerce du riz sous toutes ses formes.
150g de riz pour 2 personnes : lavez le riz à la main 3 fois à l'eau puis rincez-le jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Mettez ensuite le riz dans une casserole, ajoutez 200ml d'eau et laissez reposer 30 minutes. Couvrez la casserole et chauffez à feu moyen jusqu’à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire 10 minutes sans retirer le couvercle. Coupez le feu et laissez reposer 10 minutes supplémentaires, toujours avec le couvercle. Mélangez doucement le riz avant de le déguster
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
Riz Koshihikari 100% (MinamiUonuma, Niigata, Japon)
Pour 100g :
Énergie : 342kcal/1431kj
Protéines : 5.3g
Lipides : 0.9g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 77.6g
Dont sucres : g
Sel : 0g
30cm x 10cm x 20cm
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