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Miso bianco con birra naturale - Yamataka - 750G

匠御膳 天然 醸造みそ

Marque : Yamataka

Prezzo di listino 16.50 €
Prezzo scontato 16.50 € Prezzo di listino 16.50 €
Prezzo unitario 22.00 €  per  kg
Esaurito
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Realizzato con semi di soia e riso locale Koshihikari a Yatsugatake, vicino alla prefettura di Nagano, questo kôji di riso (il cui contenuto è del 10%) porta a questo miso un gusto morbido, rotondo e delicato, meno salato dell'altro miso bianco. Molto versatile, questo miso può essere usato in innumerevoli preparazioni: sushi, onigiri, donburi, saltato in verdure, zuppa di miso, piatti in salsa, verdura e pesce crudo o cotto al vapore. Puoi anche mescolarlo con formaggio bianco per un aperitivo semplice e delizioso.

SKU:1001699


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Disponibile in un punto di staffetta in Francia da € 50 acquisti e a casa da € 80.

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I nostri consigli

Aggiungi 1 cc di miso bianco alla tua polenta per aggiungere più morbidezza e sapore. --- Mescola 2 cucchiai di questo miso, sedano grattugiato 2 cucchiai, 2 cucchiai di olio, 2 cucchiai di succo di limone e 1 cucchiaino di miele, otterrai una buona salsa per accompagnare le verdure, fredde o tostate.

Soia (Akita, Giappone), riso Koshihikari, sale

Mantieni fresco e fuori dalla luce. Dopo l'apertura, tiene in frigorifero o congelatore.

per 100 g Energia: 199KCal Proteine: 10,6 g Lipidi: 5,6 g Carboidrati: 26,6 g Sale: 12g

Recensioni dei clienti

Basato su 2 recensioni
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M.H.

Miso dolce e cremoso, in realtà molto versatile, perfetto per un piccolo tocco di delicato umami

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Xavier
Super buono

Molto buono, e in realtà non molto salato, come è stato indicato in negozio!